核桃无花果沙拉
将菜头、胡萝卜、苹果都切碎，取出酸奶的调料，把无花果切成小条条的形状，一只橘子拿去榨汁，再取出核桃仁，将菜头、胡萝卜以及苹果都放到一起搅拌好，接着就把无花果条洒到它们的表面，橘子汁浇进去，最后就用核桃仁来做个结尾工作，简单的沙拉就完成了。
番茄鹌鹑蛋沙拉
鹌鹑蛋放进锅里去煮熟，煮好后就剥掉皮，圣女果切成两半的形状，黄瓜切成正常大小就行，番茄的里面掏干净，最后就把这些材料都混合到一起，全部装进番茄内部，要知道这些蔬菜水果都是减肥的“好帮手”，鹌鹑蛋又可以为人体补充蛋白质，达到了营养均衡的效果。
生菜沙拉
把黄瓜切成薄薄的片状，苹果要切块，接着就把生菜和羽衣甘蓝用手撕成正常的大小，将准备好的豌豆用开水煮熟，所有的食材都弄完了就全部装到碗里，搭配自己喜欢的酱就可以吃了，一定要搅拌的均匀，这道沙拉可以预防肠胃的癌症，食物消化的速度加快，保证人的骨骼是健康的，减肥效果超好，同时还可以保护视力，对于近视眼是非常有好处的。
菠萝莴笋沙拉
菠萝里面含有十几种维生素的成分，矿物质隐藏在里面可以促进消化系统快速吸收，菠萝需要在制作前浸泡一下，要放盐水里浸泡，避免出现很酸的可能性，水分充足，莴笋与它搭配就会起到减肥瘦身的效果，味道不会很奇怪，酸酸甜甜的味道容易被大家接受。
橄榄油蔬菜沙拉
先在一个赶紧的碗里倒入橄榄油，再加入一点黑醋，黑醋的用量可以根据自己的口味来调，接着将磨好的黑胡椒粉放进去，放点盐调和一下口味，最后就把沙拉汁倒在已经洗好的蔬菜里面，橄榄油不仅可以减肥，还能延缓皮肤衰老的速度，不仅是制作沙拉可以瘦身，空腹喝橄榄油能帮助让你的皮肤变得水润嫩滑，搭配蔬菜一起，可以补充维生素，身体的营养不会缺失。
火龙焰虾蔬菜沙拉
大头菜切成丝状，黄瓜切成小片状，然后就放到锅里加点油炒起来，记住要放点水，把鲜虾煮熟，去掉虾头虾尾，还有虾线也不要去除，最后加点白糖和沙拉酱就行了，里面的水果热量很低，丰富的维生素可以达到减肥的目的，胆固醇也能顺带降低，减少了高血压发病的概率。
