胃不好可以吃牛肉吗 胃不好要多吃些什么

2018-05-17 15:53    黄书琴

胃不好的人很多,但是胃不好能不能吃牛肉呢?胃不好要多吃什么大家知道吗?和三八女性网的小编一起来看看吧!

1.胃不好可以吃牛肉吗

  中医认为牛肉汤的养胃作用很好,牛肉可以提供高质量的蛋白质,脂肪含量很低。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病、脾胃虚弱及面黄目眩之人食用。

  肠胃不好可以吃牛肉。但是不能在急性胃肠炎的时候。肠胃不好,一般是慢性的,指的肠胃消化吸收功能不好。常有腹胀,腹痛,或者是慢性腹泻等。这个是可以吃牛肉的,但是需要相对煮熟透,少辛辣刺激性调味物,牛肉在中医里面,是可以补益脾胃的,对慢性肠胃不好是有调理作用的。

胃不好可以吃牛肉吗

2.胃不好要多吃些什么

  白萝卜:有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。需要提醒大家的是白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,因此不适合脾胃虚寒者食用,慢性胃炎、胃溃疡者也不宜大量生食白萝卜,最好炒着吃或炖着吃。

  胡萝卜:具有健脾化滞、润燥明目的作用,适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。小儿消化不良可取胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁,每日3次服完,连服3天。

  栗子:具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

  小米:具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

  山药:具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

  干枣:能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。

  马铃薯:具有益气健脾,调中和胃的作用。胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘者,可取新鲜的马铃薯洗净去皮切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服1-2汤匙,酌加蜂蜜,连续服用15-20天即可缓解。在此期间忌食刺激性食物。特别提醒,发芽的马铃薯一定不要食用。

胃不好要多吃些什么

3.日常生活中怎样保护自己的胃

  1、饥饱要均衡

  饥饿时,胃里面的胃酸、蛋白酶会因为没有食物来中和,会导致浓度过高,造成胃壁粘膜的自我消化;暴饮暴食则是损害了胃的保护机制,食物过久的停留会导致胃壁过度扩张形成损伤,引发胃胀等症状。

  2、晚餐吃少

  晚餐或者宵夜吃过多,会刺激胃粘膜是胃酸分泌过多而诱发溃疡的形成。所以晚餐吃个六七分饱就行了。

  3、细嚼慢咽

  食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;

  另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

  4、卫生饮食

  胃病的大多数发生是由幽门螺杆菌诱发的,换句话说,幽门螺杆菌是诱发胃溃疡,十二肠溃疡等胃病的主要原因。胃溃疡病人可以通过餐具、接吻等亲密接触传染给他人。不卫生的生活方式也是幽门螺杆菌的重要传染途径。所以饭前便后要洗手是很常见,也是很重要的事情。

  5、饮酒要有度

  酒精可以消毒杀菌,适当饮酒对血液循环有很大的好处。但过度的酒精同时还能直接损害胃粘膜,是肝硬化、慢性胰腺炎的重要诱导因素,会反过来加重胃的损伤。所以饮酒要有度,生活才会更健康。

日常生活中怎样保护自己的胃

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