猕猴桃怎么催熟 女性吃猕猴桃有哪些好处

2018-04-04 16:34    徐玲

猕猴桃是有营养的一种水果,也是很多人都爱吃的水果之一。猕猴桃口感最好的时候应该是熟透的时候,这个时候非常甜,但有的朋友在买猕猴桃的时候比较生,就不知道用什么方法可以催熟。下面跟着三八女性网的小编一起来了解一下猕猴桃怎么催熟?女性吃猕猴桃有哪些好处?

  猕猴桃在一年四季中都可以看到的水果,不过很多人都会把猕猴桃和奇异果当成一种水果,主要是他们长得有点像,但其实他们的营养成分还是不一样的。猕猴桃的营养成分可能要比奇异果稍微少点,毕竟奇异果是进口的哦,而猕猴桃是国产的。

1.猕猴桃怎么催熟

  1、用已熟水果进行催熟。我们就可以将一些已经成熟的水果如:香蕉、苹果、西红柿等,与猕猴桃放在一起进行催熟。这些成熟的水果中会释放一种天然的催熟气体,从而促使猕猴桃变软变甜,我们就可以吃到营养美味的猕猴桃了。

  2、用乙烯进行催熟。很多水果商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。因为研究表明,猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此,我们也可以通过这种方式来对猕猴桃进行催熟,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。

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2.女性吃猕猴桃有哪些好处

  1、美颜

  奇异果维他命C的含量超过了柳橙的2倍,维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以增强人体活化细胞,促进新陈代谢,达到美颜的功效,还是对抗压力不可或缺的维生素。

  2、减肥

  奇异果是高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱足感,配合奇异果低热量(仅有45卡洛里)的特性,是减重与兼顾营养的最佳选择,对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。

  3、抗癌

  猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

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  4、治疗便秘

  女性也是便秘的常见人群,猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮,因此患有便秘的女性朋友们,可多食用猕猴桃。

  5、帮助睡眠、安抚情绪

  对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言,经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况,若是缺乏钙质,更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。

  6、孕妇的营养品

  猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。

3.猕猴桃什么时候吃最好

  饭后两个小时左右

  吃猕猴桃的最佳时间是饭后两个小时左右,这时候吃猕猴桃不仅可以减少饥饿感,还能促进消化,帮助吸收营养,也不会对胃造成伤害。

  8月份后吃最新鲜

  猕猴桃正常种植情况下在5~6月份开花,果实在8~10月份之间成熟,这段时间的猕猴桃最为新鲜,营养流失最小,因此,猕猴桃最好是在每年的8月后食用。

  吃完烧烤吃猕猴桃

  烧烤极易在体内发生硝化反应,产生致癌物质,而猕猴桃可以抑制硝化反应的发生,减少致癌物质产生,所以吃完烧烤后可以吃猕猴桃。

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4.吃猕猴桃的注意事项

  猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

  猕猴桃不宜空腹食用

  猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。

  猕猴桃不宜与牛奶同食

  因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。

  儿童不宜多食猕猴桃

  国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。

  猕猴桃不宜多食

  猕猴桃富含维生素C,每日吃1~2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。

吃猕猴桃的注意事项.png

5.猕猴桃和奇异果有什么区别

  首先,奇异果是进口的.猕猴桃是国产的。

  1.起源

  应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。

  2.外观

  它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。 而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。

  3.价格

  奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。

  4.肉质、口感

  进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。 现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。

  5.营养成分

  成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。

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  总结:相信大家通过以上文章已经了解到猕猴桃怎么催熟,以及女性吃猕猴桃有哪些好处等相关信息。猕猴桃虽然没有奇异果的营养丰富,但是相比其他水果的话,还是很有营养的。三八女性网的小编建议大家可以经常吃,只是不要一次吃太多就好。 

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