对于猕猴桃，大家有多少的了解呢?猕猴桃好吃，但是有不能一起吃的食物哦，那么，大家知道猕猴桃不能和什么一起吃吗?吃猕猴桃要注意些什么?我们一起来看看文章中是怎么说的吧，希望大家喜欢，文章还有很多相关的知识，一起来看看吧!
1.猕猴桃不能和什么一起吃
黄瓜
黄瓜这种蔬菜中含有一种维生素C的分解酶。这种分解酶会分解掉猕猴桃中很高含量的维生素C，使得猕猴桃失去很大部分的营养价值。所以黄瓜和猕猴桃是不适合一起食用的。
动物的肝脏
动物的肝脏正常含有非常高的铜元素，铁元素等一些矿物质元素。这些元素和猕猴桃一起进入身体的话，会使得猕猴桃的维生素C迅速的被氧化，使得人体不能将猕猴桃的维生素C很好的吸收。使得猕猴桃营养价值变低。
奶制品
还是因为猕猴桃里面高含量的维生素C，这种维生素会和奶制品中的蛋白质起反应成块状。非常的影响我们身体对于两种成分的吸收。而且还会出现腹痛，腹泻等一些身体不良的症状，所以两者最好分开时间食用哦!
螃蟹
螃蟹是我们很喜欢的一种特别鲜的海鲜。不过螃蟹和猕猴桃是两种死对头的食物。主要的原因是猕猴桃的维生素C会和螃蟹中的五价砷发生化学的反应生成一种对人体伤害非常之大的物质——三价砷。这种物质是我们常说的砒霜毒药的一种成分。当这种物质在体内堆积到一定量的时候就很容易引起人的胃痉挛或者直接中毒的情况，所以大家要特别的注意。
2.吃猕猴桃要注意些什么
1、猕猴桃性寒，因此，不适合大量食用，并且寒性体质和经期的女性也不适合食用。
2、猕猴桃吃的时候在化学上看属于酸性，不宜空腹食用，对胃粘膜刺激较强，饭后食用为宜。
3、猕猴桃也是属于过敏原，过敏体质的人禁食猕猴桃。
3.一天吃几个猕猴桃比较好
猕猴桃虽好，但是不适合过量食用，猕猴桃最好每天食用1~2个，最好选择在三餐之间食用，尽量减少猕猴桃对身体的损伤，充分吸收其营养成分。
每100g猕猴桃鲜果，含维生素C100-420毫克，比苹果高20-80倍，比梨高30-140倍，比柑桔高5-10倍，其所含维生素C在人体内利用率高达94%。营养密度大于57.5，几乎2倍于一个中等大小的橙子。一个成年人一天所需的维生素C量为50-60毫克，每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。
4.如何挑选猕猴桃
1、果皮颜色。在挑选的时候，我们应当挑选果皮颜色略深的那种黄褐色、带有光泽的猕猴桃，这是日照充足的表现，口感会更甜。同时观察果皮上的毛，以不容易脱落为最好。
2、果肉颜色。如果有条件的话，掰开一个猕猴桃看看果肉，果肉为浓绿色的维生素含量会更高;果肉颜色越浅，维生素含量就越少。
3、比大小。猕猴桃并不是越大，就会越甜越好的。因此我们在挑选上不要只挑选大个的，其实猕猴桃果实中等偏小的在口味上和营养上与大型果实并没有差别。
4、看硬度。用手将果实全身细致地轻轻摸一遍，要选择摸上去质地较硬的猕猴桃。如果发现猕猴桃整体已经变软或局部有软点的，都尽可能不要选。如果选了，回家后要赶紧吃掉。因为果实开始变软后，就不耐存储了，会很容易坏掉。此外，还要注意猕猴桃的表面是否完整，有没有凹陷的情况，是否有弹性。
5、观察整体。应选择那些整体体型饱满、无伤无病的、透出隐约绿色的猕猴桃。表皮毛刺的多少，会因品种而异，一般无关紧要。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种猕猴桃更新鲜，颜色在接蒂处周围是深色的也更甜。
6、闻香气。完全成熟的猕猴桃，摸上去质地较软(真正熟的弥猴桃整个果实都很软)，闻上去有香气。如果摸上去果实质地硬，无香气，则说明果实还没有成熟。如果感觉到果实已经很软，有点发胀，有异味，则说明果实已经过熟或腐烂了。
5.怎样保存猕猴桃
阴凉处保存
购买猕猴桃后，应先将已经变软、可马上食用的猕猴桃挑选出来，其余的猕猴桃要放在盒子或者塑料袋中(最好不要完全密封，如果完全密封的话，等到下次打开时会有一股烂酒味)，然后放置在阴凉处即可，这样放置在外面可保存两个星期左右。
冰箱里保存
将生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右。准备吃的时候要提前几天拿出来催熟，等猕猴桃变软后即可食用。
6.猕猴桃怎样催熟
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。
小编提醒：水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。
2、用牙签催熟猕猴桃
将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
3、提高放果的环境温度
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
小编提醒：常温下放置猕猴桃，比较容易滋生细菌，所以贮存时一定要随时注意观察猕猴桃外观，防止腐烂变质。食用猕猴桃时，应去皮食用。
总结：相信大家在看过上面的文章后，对“猕猴桃不能和什么一起吃”以及“吃猕猴桃要注意些什么”的内容都有了一定的了解了，文章中还有很多相关知识，希望对大家有帮助;如果还想了解更多，那就来三八女性网查阅资料吧!
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