早上是全新的一天的开始，但是在这个时间段如果在没有吃早餐的情况下如果再喝一杯酸奶的话是合适的吗?所以在选择喝的时间是很重要的，接下来就为大家介绍关于喝酸奶的时间和要注意的事情，希望对大家有所帮助。
1.空腹可以喝酸奶吗
最好是不要空着肚子喝，在喝的时间和方法上都是有讲究的。如果太冷了并且空着肚子如果喝下去的话可能会引起肚子有不舒服的症状。这是因为空腹的话乳糖到了肠道以后就会形成其他的物质，会影响正常的肠道和吸收和利用，所以会出现细菌的滋生，影响肠道腹泻的出现，所以会出现拉肚子的情况了，另一方面因为空腹时胃内的酸度大(PH值2)，乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。
2.喝酸奶要注意什么
1、饭后喝有利于吸收营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
2、晚上喝可以补钙。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
3、另外，酸奶并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。
3.酸奶什么时候喝
一般来说，饭后一个小时到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
4.酸奶机怎么做酸奶
制作酸奶首选我们要准备材料，主要就是牛奶还有发酵剂还有蜂蜜等等。发酵剂是需要在冰箱冷冻的，酸奶机是需要用开水进行灭菌消毒的。
在一个容器里面先倒一些牛奶，然后把一包发酵乳放进去，之后用勺子或者是其他筷子之类的进行充分的搅拌均匀，搅拌均匀后然后再把剩下的牛奶放到容器里面，再次进行搅拌，直至搅拌均匀，然后把容器的盖子盖好，之后就可以把容器放到酸奶机的机体里面，然后把酸奶机的盖子盖好。
这些都准备好了之后就把酸奶机的插头插好，之后设置好发酵时间，之后就是等待，发酵好之后酸奶是豆腐花的形状，温度在四十左右就可以食用了，如果在夏天您可以在冰箱冷藏一下，这样更加纯正，吃起来更好。酸奶在吃之前可以适当的加上一些蜂蜜或者水果汁等等调一下味。
通过以上的介绍，大家有没有对酸奶有一个更加深入的一个了解了呢?在生活中适当的喝一些酸奶对身体是有好处的，但是也需要讲究时间和方法的，这样才能让身体更加的健康。以上为大家介绍的相关知识，想要了解更多的知识就来三八女性网来阅读吧。
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