喝酸奶能减肥吗 喝酸奶有什么好处

2018-04-26 15:45    赵泰格

酸奶是我们日常生活中很常见的一种饮品,味道酸甜,因此很多人都喜欢喝酸奶。不过有听说喝酸奶有减肥的功效,所以酸奶就更受欢迎了。想必大家都想知道这是不是真的。下面我们就跟着小编一起去文章内容中寻找答案吧。希望能帮到大家。

  喝酸奶能减肥?想必大家对此都表示怀疑态度。不过喝酸奶有很多的好处这倒是真的,酸奶有很高的营养价值,因此很多人都喜欢喝酸奶,每天喝一杯酸奶对身体是有好处的。那么喝酸奶能不能减肥呢?下面就跟着三八女性网的小编一起去了解一下吧。

1.喝酸奶能减肥吗

  长期坚持喝酸奶不仅能够调理肠道,清除肠道中的垃圾,还能调节肠道内的菌类,增加益生菌类,有利于促进消化和吸收,对于肥胖者来说还有降低体重、减肥的作用,但对于体重正常的人或者体重偏低的人来说则没有效果。

  喝酸奶减肥的原理在于不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,这样能显著减少人体内脂肪的比例,从而减少肥胖的发生。饭后喝酸奶,能激活肠胃的消化酶,加速肠胃蠕动,有效防止脂肪堆积,对于想要减腹部赘肉的人来说,坚持喝酸奶能收到不错的效果。

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2.喝酸奶有什么好处

  一、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,便秘和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

  二、改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

  三、提高钙、铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说,酸奶是极好的营养食品。

  四、提高肠道免疫功能,防治肠道感染。人体和动物实验都证明,在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强,腹泻发病率低,症状轻,恢复快。甚至有些国家已经开发出旅行者用酸奶”,专门用于预防肠道疾病。

  五、激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。国内外研究都证明,摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能,并提高人体对各种逆境的抵抗能力,并有抑制肿瘤的作用。

  六、降低血清胆固醇。摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。这种作用一方面来自其中的乳酸菌及其菌体碎片,另一方面来自酸奶中所含的蛋白质类成分。

  七、减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数目下降。实验证明,摄入酸奶之后的小鼠受到辐射值后身体耐受力更强,免疫系统的破坏较轻。

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3.喝酸奶要注意什么

  空腹不可喝酸奶

  上班族经常早上匆匆忙忙,顾不上吃早餐,往往会选择喝一杯酸酸甜甜的酸奶,既保证营养又饱腹,殊不知,这是错误的。

  由于空腹时,酸奶对胃造成了一定的刺激作用,促进胃肠道排空,但此时酸奶中的营养物质还未被吸收完全。再者,胃酸的PH值在空腹时很低,不利于酸奶中活性菌的生存,所以酸奶在饭后半小时至两小时内饮用才会最佳。

  不能加热

  酸奶中含有丰富的活性乳酸菌以及乳性乳酸菌,在高温下会大量死亡,所以经过加热或者开水烫过的酸奶,里面的有益菌已经被严重破坏,影响口感是小事,营养物质在因此而遭到损失。

  建议酸奶放置在冷藏保存,最后也不要喝凉的,可放在室温下呆一会,等到温度适当的时候再喝。

  不可过量

  不管再好的东西,过量饮用也会带来危害,酸奶也不例外。每天摄入的酸奶大约在250毫升左右为最佳,酸奶中也含有热量,喝太多会发胖,除此之外,小孩喝太多的酸奶也会对肠胃不利。

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4.酸奶什么时候喝最好

  1、早上。早上的饮食是最需要保证营养的,酸奶中含有大量人体所必须的营养元素,所以早上喝酸奶的效果比较好。但是要注意,早上不能空腹喝酸奶,应该搭配一些粗粮、面包等。

  2、晚上。晚上喝酸奶的好处更多,能有非常不错的补钙效果。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。这个时间段,人体内影响钙吸收的因素也比较少,而酸奶中含有乳酸和钙的结合,更能促进钙吸收。所以,可以的话,不妨睡前喝一杯酸奶,但要注意口腔清洁。

  3、饭后30分~2小时。这个时间段喝酸奶的效果也非常好。饭后两个小时左右,人的胃液会被稀释,ph值会上升到3~5,这样更有利于肠道对酸奶中有效物质的吸收。

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5.喝酸奶有哪些禁忌

  1、喝酸奶并不是老少皆宜

  事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

  2、酸奶不可随意搭配食用

  酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

  3、并非量越大越好

  许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

  4、只能冷藏不能加热

  很多人知道酸奶里千千万万的”菌“是好东西,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

  5、别拿酸奶充饥

  当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。

  还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

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  总结:喝酸奶的好处虽然多,但是也不要多喝。以上就是三八女性网给大家带来的喝酸奶能减肥吗,喝酸奶有什么好处的相关内容。文章中还介绍了喝酸奶的注意事项和禁忌,大家也了解一下。如果觉得文章内容有帮助的话就多多关注我们三八女性网吧。

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