喝酸奶要注意什么事项 饮用酸奶要注意哪些东西

2018-06-14 20:46    张震魁

酸奶应该是大家都比较喜欢喝的东西吧,那么大家喝酸奶要注意哪些事项呢,这个应该大家还不知道吧,下面和三八女性网的小编看看吧。

  并不是老少皆宜

  酸奶具有比较强大的助消化功效,也就是说可以帮助我们的肠道蠕动,对于便秘的人群来说是很棒的一个效果,但是对于老人和孩子却不是。

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  因为老人和孩子的肠胃都是比较弱的,吃了酸奶之后可能就会导致拉肚子,所以说酸奶并不是所有人都适合喝的,老人和孩子就要谨慎。另外酸奶里面都是有糖分的,而且糖的含量还不低,所以有糖尿病已经胆囊炎等等疾病的患者,最好也不要吃酸奶,防止对病情产生一些影响。

  不能用酸奶充饥

  当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽?!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。还是在饭后l~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。

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  不要给婴儿喂食

  酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。虽然酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能按捺和消灭良多病原体微生物,但同时也破损了对人体有益菌的生长前提,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

  不可随意搭配食用

  酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

  只能冷藏不能加热

  我们国家是食道癌的高发地区,因为很多人,特别是中老年人都很喜爱吃烫的东西。喝粥、喝水的时候喜欢喝滚烫的,酸奶也不放过。认为酸奶刚刚从冰箱拿出来太凉了,于是加热一下再吃。这种做法会破坏酸奶中的营养成分,千万记得不要去加热,如果嫌凉可以放置十分钟之后再喝。

  多喝酸奶不能减肥

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  酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

  要在饭后2小时摆布饮用

  适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空肚胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健浸染减弱。若是饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。

     三八女性网的小编总结:相信大家通过以上文章可以知道喝酸奶要注意什么事项,对于大家来说,喝酸奶最哈泼按照小编上面所说的哪些方法去做,这样健康的饮食才有健康的身体,所以大家一定要记住这点,做到健康的饮用酸奶才会给我们的身体打来好处。

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