1.上火是什么
医学上不存在“上火”，“上火”是个民间用词，上火包括了各种不同的症状，不能用单一的方法去医治。需要问清症状，找到原因，对症解决。
如吃瓜子上火，是因为瓜子很干，又有盐分，容易划伤口腔黏膜，导致疼痛或发炎。别一次吃很多就行了，划伤口腔了就赶紧漱口别吃了。吃羊肉上火，是因为羊肉蛋白质含量偏高，吃涮羊肉时又往往一次吃很多，由于蛋白质的食物热效应高，就会觉得身体发热。解决方法也是别一次吃很多，吃涮羊肉火锅时多吃点蔬菜挡饱。吃橘子或其它高糖水果上火，是因为糖分残留在口腔里，导致细菌滋生，牙龈红肿发炎。吃了后刷牙漱口或者多喝水就行。
2.上火的种类有哪些
心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
肝火：表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。
肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
3.上火吃什么好
1、黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
2、萝卜可两吃
专家推崇萝卜，爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。卫青萝卜通便、暖胃，刺激肠蠕动，吃疙瘩汤的时候，加上一些特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃，能切片当水果，也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝卜，顺气、润肺、通便。
3、银耳白扁豆粥
此外，白扁豆和银耳也有补益效果，可以放进粥里，煮得糯糯的，这样的效果好。银耳还有个外用的小药方，就是煮的糯糯的程度，抹在脚后跟，可防干裂。
4、冬瓜配紫菜
冬瓜和紫菜都是能够帮助我们祛火的食物，因此我们不妨多吃一些哦。
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