1.怎么挑选到好吃的橘子
我们在购买橘子的时候注意掌握几个简单的小窍门我们就可以购买到甜甜的橘子的哦。首先,我们可以看一下橘子外形是怎样的。如果橘子的果蒂是凸起来的话那肯定是会很酸的。而平或凹下去的就比较甜。
1、看外形
桔字太大太小都不好,太小的没有发育好,太大的皮又较厚,头中等为最佳。一般来说桔子果蒂凸起来的酸,平或凹下去的就比较甜桔部的小圆圈网内凹的比往外凸的甜。同样都是凹进去比较甜,不管是蒂还是尾附近都是如此,因为橘子本身就是酸甜酸甜的,凸出去的地方糖分多,那样橘子本身就没有多大糖分。橘子的颜色太青或者过黄都不宜购买。甜的橘子一般外形光滑,而酸涩的橘子皮则显得糙一些。
2、比弹性
我们用手指轻压橘子外部,弹性好的最佳,说明水分充足,口感好,果实紧密,营养好。
用手捏下去感觉果肉结实但不硬,松手后弹回原妆手指捏橘子底部,若底部软就比较甜,底部硬的就酸。用手轻捏橘子表皮会出油额橘子也是好橘子。
3、温馨提醒
橘子是温热水果,热量密度高、糖分高橘子虽然好吃但是吃多了也爱上火。因为橘子里的糖分多,橘子吃多了会导致肝糖合成增加太快,身体来不及分解,就会导致我们所说的上火。所以我们吃橘子要节制,这样既补充了身体所缺的维生素又不会导致上火引发的身体不适。
2.怎么快速的剥橘子皮
1、用小刀先伸进桔子的上部
2、把桔子的上部切下来,注意不要切着桔子的果肉。
3、然后再把桔子翻过来,用小刀伸进桔子的下部果皮。
4、在把桔子的下部也切下来,注意不要损伤果肉,
5、然后再用刀伸进桔子的侧面,落刀要在两个桔子瓣的缝隙中,不要损伤果肉,
6、用力切下去,把刀子抽出来,把桔子瓣用手放平后,就可以了。
3.橘子的营养价值有哪些
1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品;
4、研究证实,在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好;
4.橘子吃多了会上火吗
桔子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的“多吃桔子会上火”。
5.怎么吃橘子不上火
首先将1-2个橘子洗干净,在40℃-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。
总结:以上就是三八女性网小编为大家总结的关于怎么挑选到好吃的橘子,以及怎么快速的剥橘子皮的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于挑选橘子的方法有了一定的了解。那么现在有时间的话我们就可以去看一下的哦!
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