1.荔枝吃了会上火吗
夏季是吃荔枝的好季节，也只有在这个季节的荔枝是最好吃的哦，荔枝是非常好吃的一种水果，连我国古代的四大美女之一杨贵妃，对于它都是无法拒绝的，可是荔枝虽然好吃，但是它吃了会不会上火了，答案其实是会上火的哦，按照中医学理论，荔枝属于温热性，多吃易上火不消化，可能会口舌生疮，口臭口干，甚至流鼻血。湿热体质或胃肠机能不佳者，不宜多吃。对孩子来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃。对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用。特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
2.荔枝该怎么挑选
看外皮颜色
外皮最好红中透白，这种荔枝都是比较新鲜的，如果外皮绿色，则荔枝还没达到成熟期，最好不要购买!(果皮上出现黑色或者褐色说明荔枝已经变质)。
看果皮，龟裂片
新鲜荔枝外皮水润圆滑，如果果皮发干，那么荔枝一定存放时间过长，不新鲜，要观察荔枝的龟裂片(也就是我们所说的鳞片)，鳞片相对较大并且规则，那么荔枝的口感会相对较甜，口感佳，如果鳞片比较小，分布不规则，这样荔枝吃起来口感差，不甜。
看有没有“ 小虫 ”
观察果柄和果皮交界的地方，这个部位最薄弱(害虫经常趁虚而入)，如果这个部位出现了害虫或者虫孔，说明里面有害虫，尽量不要购买。
看果核大小
看荔枝底部，如果底部比较尖的核比较小;(若底部比较圆的核比较大)。
看荔枝枝叶青绿
尽量选购看荔枝叶比较青色的，如果叶子偏黄或者没叶子，最好不要购买。
3.荔枝要如何保存
荔枝怎么保存呢?新鲜的荔枝刚摘下枝头，其保质期可超不过48小时哦!必须马上吃掉!但对于吃了还想吃，买了还要买的吃货来说，还是很想了解保存荔枝的方法的!
正确保存荔枝的方法是：避光、阴凉通风处贮藏。
第一点：可把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。
第二点：若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样，荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。
第三点：将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内，由于荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器内氧气少而二氧化碳增多，会自发形成一个氧气含量低、二氧化碳含量高的贮藏环境。采用这种方法贮藏荔枝，在1℃-9℃的低温下，能保存30天，在常温下能保存6天，品质变化不大，其中维生素略有减少，但不影响风味。
4.怎么吃荔枝才不会上火
方法一：连着白膜吃下去
吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜，这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩，嚼到果肉时，会变得鲜甜。吃完荔枝以后，把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉，这样连着吃2—3颗，就能有效防止上火。
方法二：荔枝泡盐水
把荔枝泡在盐水中，浸泡大概一个半小时的时间，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后，喝些 清热降火的菊花茶，达到降火的作用。
方法三：吃荔枝前喝盐水
在吃荔枝前喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料。也可以在吃荔枝的同时，多喝盐水，用20～30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可以预防荔枝上火。
方法四：将荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中，或者放在冷水中，隔后再吃，这样可以减少上火，还能化燥气而能补阴。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味，吃完荔枝后一定要记得喝盐水。
方法五：控制进食量
荔枝性热，尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象。所以，吃荔枝不要贪图美味或凉快而一味猛吃，要注意控制量，普通人每次食用荔枝10颗左右，小孩要少些。
以上就是三八女性网为大家介绍的关于荔枝的一些内容啦，包括了：荔枝吃了会上火吗、荔枝该怎么挑选、荔枝要如何保存及怎么吃荔枝才不会上火，荔枝虽然是非常好吃的，但是一定要控制食用量哦，不然是容易导致上火的了。
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