粗粮是我们减肥的好朋友，很多人都非常想通过吃粗粮而达到减肥的效果，但是市面上的粗粮食物鱼龙混杂，一般人很难去鉴别好坏，那么我们在日常生活中吃粗粮代餐真的能起到减肥的效果吗？今天就跟着我们三八女性网一起来看看吧？
1.吃粗粮代餐减肥吗
我们在生活中经常能看见一些粗粮食品，这些食品往往都以代餐的形式受到人们的广泛欢迎。这些食物的口感一般都很好，并且主流的受众人群是减肥的女性。粗粮本身的营养价值是很高的，我们在生活中常见到的一些燕麦等高营养的食物都属于粗粮，而凭借着减肥的功效确实受人喜欢。常见的代餐都具有低热量、易饱腹的特点,因而使用代餐能够减少能量摄入从而达到减轻体重的目的。代餐能为我们提供非常少量的脂肪和热量，而这些，恰恰是我们在日常减肥中所必须要减少的。
热量的主要来源是碳水化合物和脂肪,代餐之所以热量低,通常是因为其原料中仅有少量、甚至干脆没有碳水化合物和脂肪类成分。
代餐之所以能提供饱腹感主要是代餐含有丰富的可溶性膳食纤维,它遇水会膨胀,能够延长胃的消化时间,从而产生饱腹感并推迟饥饿感的到来。
其次是代餐本身遇水能够膨胀,也会产生很强的饱腹感。
2.粗粮减肥的原则是什么
利用粗粮减肥也存在着一定的原则性问题，如果能了解到这些的话是完全能够保证粗粮减肥的功效的。很多人在食用粗粮的时候都存在着一定的误区，那就是吃了粗粮就一定能减肥。这个观点不仅不能帮助你瘦身，而且可能会导致你的身体变得越来越差，粗粮之中固然能为身体提供极为丰富的营养价值，但是却不能完善人体的所需。一般情况下我们利用粗粮减肥只是一个辅助性的减肥手段，真正能在减肥少提供最大帮助的还是运动和平衡性的饮食。但是如果能在粗粮的食用上兼顾这些原则，还是能起到非常好的减肥成效的。
吃完粗粮要多喝水：粗粮中含有较多膳食纤维，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。因此，如果吃的粗粮制品中含水量较少，比如杂豆饭、玉米窝头等，就要适当多喝水。
用高压锅烹调保护营养：红豆、绿豆和黑米等颜色深的粗粮多含有丰富的抗氧化成分，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。高压锅烹调能避免食物接触过多氧气，对于保存粗粮中宝贵的抗氧化成分，如多酚类物质是非常有利的。
根据自身体质来调整品种：燕麦可溶性膳食纤维含量丰富，适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿，适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米，这类粗粮煮粥吃容易消化。
3.粗粮相关的食物能减肥吗
市面上的粗粮相关的食物可以说太多了，仅仅在超市里，就经常能看见非常多的粗粮饼干，这些饼干往往都打着一个高纤维、低脂肪的标签，从而吸引人们购买。这类的粗粮食物我们并不陌生，甚至还吃过很多，相比与其他的零食，或许这些粗粮类食品在营养上能提供更多，但是如果是单纯的粗粮饼干口感是非常差的，粗粮饼干饼干必须要油脂来改善口感以此来贴合市场需求，但是往往这样做却又将粗粮所节省的热量又补充回来了，这又导致粗粮减肥的成效变得收效甚微。
一些商家打出代餐能够“塑身”以及“不反弹”的旗号,事实真的如此吗?减肥代餐作为一种减重方法,只能做到整体减重,而塑形还要依靠特定的运动方法才能做到。另外,经过一段时间,你的体重会从开始的大幅下降期进入维持期,这时需要调整代餐的食用量,增加正常饮食的比重并配合适当的运动,通过综合计划才能实现“不反弹”的目标。
4.减肥吃什么比较好
如果想要减肥，那么光吃粗粮代餐肯定是不行的，我们可以在生活中可以食用一些其他类型的蔬果来辅助减肥。虽然减肥食用粗粮代餐能减少能量和脂肪的摄取，从而达到减肥的效果，但是如果能配合一些蔬菜的话，相信整体的效果能提升得更多。一般情况下蔬菜虽然能提供热量，但是提供得非常少，尤其是一些叶绿素比较多的蔬菜，热量少，纤维素提供得很多，很容易达到一个饱腹感，从而减少食物的摄取。一般减肥搭配粗粮食用的食物有以下几种，小编已经将它们一一数列了出来，一起来看看吧？
一、蜂蜜：喝蜂蜜减肥是有一定讲究的,冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则蜂蜜里面的营养全部会消失。用40度的温水冲泡蜂蜜的减肥效果最好,早上养成喝一杯蜂蜜水的习惯能起到润肠通便的效果。
二、芹菜：一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。
三、白萝卜：白萝卜具有瘦大腿的作用,并且大腿是人体用来储备能量的地方,所以容易导致脂肪堆积。因此想要瘦大腿,那就多吃白萝卜吧。它含有的辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用。
5.科学减肥方法是怎么样的
科学的减肥主要是从热量的摄取、饮食结构、运动三个方面同时作用，因为肥胖的起因除去遗传因素，很大一部分的原因就是自身的不科学生活习惯，所以我们只有从根本上进行改善，才能将热量和脂肪减少。如果是减肥的话，减少热量的摄取和改善饮食结构就能够达到减肥的效果，但是如果想要更加快速的减肥并达到瘦身的效果的话，那不去运动减肥是不行的。这是我们在生活中应该了解到的点，如果再针对性的去瘦身或者练出肌肉的话，那么就应该加大运动量和加大锻炼的量。
一、减少热量的摄入:如果你将每天的热量摄入减少100千卡,那就可能在大约5个星期后减肥4公斤。
二、改变饮食结构:不减少饮食量,而相应改变饮食的结构。用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。此外,可以用流质食物代替日常膳食,但要注意选择的食物应充分提供给你所需的营养素。
三、户外运动:每周进行3~5次户外运动是消耗体内脂肪,提高活力的好方法,但每次时间应在30分钟以上。也可步行减肥,每周至少5天,每天走45分钟,行程约5公里,注意要保持一定的速度,不要太慢。
总结：减肥不可能只是通过粗粮来达到，而是要通过均衡的膳食和运动来达到的，一般情况下，我们可以把粗粮当作一种辅助性的饮食手段来食用，而蔬菜水果等照常食用，配合运动，绝对能达到你想不到的瘦身效果。
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