中餐减肥吃什么好

2019-12-25 18:19    刘淼芳

有一些妹子们认为减肥的时候午餐可以随意的吃点,只要晚餐不多吃就可以瘦下来,其实这个观点不能保证绝对性,晚餐要少吃是对的,但午餐可是有讲究的,只有午餐吃的健康,减肥之路才能够顺畅无阻,那么好吃的减肥午餐有哪些呢?

1.碗豆炒豆干

碗豆炒豆干

豌豆的皮剥除掉以后就清洗干净,豆干切成丝状,豆丝拌上酱油放旁边准备备用,把大蒜爆香就将肉丝放进去炒熟,少量的油和盐先入锅,豌豆放入翻炒,加上一小碗的水焖煮大概5分钟左右就可以煮熟了,蒜入锅爆香并且将少许的豆干放进去煎,当豆干呈现出金黄色的时候就把炒好的豌豆和肉丝加入快速的翻炒,最后撒入辣椒和葱花就大功告成了。

2.蔬菜腐皮卷

将大白菜用沥干水分之后可以开始切成碎末了,香干以及香菇在沸水里煮一下就捞出来切丝,然后把香干、香菇和大白菜都装到大碗里,放入盐、味精和清油搅拌均匀作为馅料,在每张豆腐皮里加入适量的蔬菜馅料,接着每一条卷起来装到盘子里,用大火蒸5~10分钟就ok了。

3.甜豆丝炒鱿鱼

甜豆丝炒鱿鱼

甜豆的头和尾都去掉并且取出豆仁,切成细细的丝放到冰水里备用,生鱿鱼切成长状,锅里的水烧开后加入少量的米酒,生鱿鱼烫完放一旁备用,在锅中放入蒜头末爆香,甜豆丝炒熟,然后把烫熟的鱿鱼进行搅拌翻炒,放入味精、辣椒以及盐拌匀,减肥的MM可以放心的在中午开吃了。

4.凉拌芹菜海带虾仁

把海带用水浸泡30分钟左右,泡完取出来装到锅里,煮熟了就拿刀切成片状,然后将芹菜用水冲洗干净,切成片状,在打来的热水中加入盐,虾仁放进去过一遍后取出来并且用冷水再洗一遍,接着把这3种处理好的食材放在一起,往里面加入调味料,搅拌后就放心的食用吧。

5.猪肉牛蒡饼

牛蒡切成丝放到盐水里浸泡10~15分钟后立马的捞出来,往碗里加入猪肉馅、鸡蛋、盐、淀粉、胡椒粉、生姜末以及牛蒡丝混合搅拌,在烧热的平底锅中加入橄榄油以后开小火煎,到了半熟的时候放入拌好的酱汁,直到两面都煎成金黄色即可。

6.鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

鱼头洗干净从中间给劈开,用纸巾蘸干鱼头表层的水分,嫩豆腐切成大块状,香菇用温水浸泡5分钟并且去蒂,在锅里倒入油,到了7成热的时候放鱼头进去开中火把双面煎黄,倒入足够的开水淹没过鱼头,紧接着放入香菇盖上盖子,开大火炖1个小时,倒入豆腐和盐继续煮3~5分钟。

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