夏天吃杨梅的注意事项 吃杨梅要注意什么

2018-06-06 20:45    任天培

夏季是吃杨梅的季节,不过很多朋友发现自己在用盐水泡杨梅的时候有虫子。怎么办呢?下面跟着三八女性网小编一起来了解一下吧。

  1、不能喝水

  吃了杨梅后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为杨梅本身有通便润肠之功效,吃完杨梅立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,杨梅与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

  2、不宜过量

  杨梅是一种十分健康的水果,杨梅味道甘甜可口,而且含营养十分丰富。杨梅不能吃太多,吃太多杨梅会对胃部造成伤害,容易造成胃胀。杨梅吃太多,容易对人体健康造成伤害,所以杨梅不要吃太多。

  3、不与海鲜同食

  吃海鲜时别吃杨梅,吃海鲜时吃杨梅,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。海鲜不能与杨梅一起食用,最好两者食用时间隔两个小时。

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  去除杨梅上的虫子

  清洗时在水里加一勺生粉,将杨梅放进水里,用手搅动几下,就会看见脏物被清出来了,再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅,盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次,滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用,也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫,但是杨梅的味道会大大打折了。

  如果没有生粉或者白酒,将杨梅倒在装满水的盆里,用筷子朝一个方向搅动,随着水转动杨梅表面的脏东西甩掉。再把杨梅放入食用洗涤剂水里泡几分钟,捞出来用饮用水冲一下就干净了。另外,为了保证品尝到杨梅的新鲜品质与风味,在购买时应首先考虑适量,当日食用为宜。为延长它的保存期限,也可以将杨梅放在0℃至5℃之间的冰箱冷藏柜中,在相对湿度为85%至90%的环境下保存。

    三八女性网小编点评:在吃杨梅之前一定要注意用盐水泡,这样吃了对身体健康一些,还有三八女性网小编提醒大家一次性不要吃太多杨梅,只能适量的吃。

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