吃椰子有哪些好处 椰子含有哪些营养物质

2018-04-09 12:54    黄书琴

夏季来了,买几个椰子回家喝椰子水很不错哦!香甜解渴,比喝饮料要健康的多,而且现在在内陆的很多超市里面也能轻易的买到椰子了,网上也有很多店卖椰子的,所以说大家想吃椰子的话,就很方便。今天三八女性网的小编就来和大家来说说椰子的知识吧!

爱吃椰子的人应该有很多,椰子水清甜止渴,而且椰子肉也是很好吃的,那么大家知道吃椰子有哪些好处吗?椰子含有哪些营养物质呢?想要知道这些内容,那么大家就一起来看看文章中吧!还有很多与椰子相关的知识,希望大家喜欢!

1.吃椰子有哪些好处

  1、减肥瘦身

  使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。

  2、利尿消肿

  椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

  3、防病防癌

  椰子性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

  4、补充营养

  椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力。

  5、杀虫消疳

  椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。

  6、驻颜美容

  椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

吃椰子有哪些好处

2.椰子含有哪些营养物质

  矿物质

  椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

  椰子油

  椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

  中链脂肪酸

  中链脂肪酸只需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。此外,中链脂肪酸还可以保护肝脏免于酒精的侵害,并增强免疫系统的抗炎反应。

  蛋白质

  椰子肉富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高,因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰子提供即使能量,并以多种方式给身体外貌提供益处,包括软化皮肤,减少皱纹,控制头皮屑,以及保持头皮和头发健康等。

  月桂酸

  椰子肉包含月桂酸,因此能抵御肠道寄生虫感染到艾滋病感染等多种致病细菌。这也是它能有效抵御感染的原因所在。

  微量元素

  另外椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

  猛、磷、钾等

  椰子是锰的最佳来源,并且包含60%这种矿物质的日建议摄入量。它还含有11%的建议铁摄入量,9%的磷和8%的钾。此外,椰子肉还包含锌,钙和镁等其它微量营养素。

  碘

  椰子也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿,因为它本身就包含碘。

椰子含有哪些营养物质

3.哪些人不宜喝椰子水

  胃脾胃虚:此类型的朋友,由于本身肠胃虚寒、消化功能较弱。一旦饮用过多的椰子水,恐将使脾胃损伤更为严重,造成腹泻、拉肚子等症状发生,要多加留意。

  脾湿重、容易疲倦:除了脾胃虚寒者应多加留意外,若是发现自身容易莫名疲倦者,恐是脾气湿重、「虚火」上身所致,应适度补阳、补气血加以调理。而非饮用有退火、解热作用的椰子水,才不会导致疲倦、虚弱感更甚!

  肾气弱、频尿:至于容易频尿、夜尿,肾气虚弱的朋友,也不宜饮用过多容易利尿的椰子水,以免影响日常生活,导致睡眠质量下降。

  有寒喘、寒咳、哮喘症状:常有畏寒症状、容易头痛,且伴随有鼻塞、咳嗽、哮喘等风寒症状者,也不建议食用性质偏凉的椰子水,以免症状加剧。

  子宫虚寒:子宫虚寒,每逢生理期容易有痛经、手脚冰冷,经期需要热敷减缓不适的妇女,也不建议饮用椰子水;以避免干扰气血循环,影响子宫功能正常运作。特别是,有子宫内膜异位、巧克力囊肿等妇科疾病的女性,更要多加当心。

  怀孕初期:怀孕妈咪饮用椰子水的时机也应特别留意!一般认为怀孕初期,也就是孕程前3个月;由于此时为胚胎发育的关键阶段,保持子宫环境的温暖非常重要。因此,不建议妈咪于此刻食用椰子水等性质偏凉的食物,以免影响胎儿发用。孕妈咪想饮用椰子水,建议最好在怀孕7个月后、胎相稳定;且容易因胎火感到皮肤干痒、口干舌燥、便祕、睡眠质量不佳者,就可酌量饮用。以藉此达到消暑、生津解渴作用,来缓解上述不适。

  孕吐:网络谣传,「孕吐者适度饮用椰子水,有助补充糖份,以维持体力。」不过,针对此一说法,中医认为,导致孕吐发生的原因,主要与胃寒有关。因此,在调理上,自然不建议再饮用性质偏凉的椰子水,才不会使症状更为加剧。

  产后坐月子:由于产后妇女体质多虚多淤,且同时有加速子宫收缩,帮助排恶露的需求。所以,在调理上,需要从活血化瘀的角度来着手。再加上,产后妇女毛孔具开、抵 抗力较弱。因此,在照护上更因避免吹风、食用寒凉、生冷食物;自然也不适合饮用性质偏凉的椰子水,才能保持气血畅通,让子宫顺利复原、恶露顺畅排出。

哪些人不宜喝椰子水

4.椰子不能和哪些食物一起吃

  椰子不能和海鲜一起吃

  吃了海鲜不要立即吃椰子,或者刚吃完椰子或喝完椰子汁也不要马上吃海鲜。海鲜会含有砷化物,它会和椰子中的维生素C产生反应,形成有毒物质,长期食用可能会有不良的后果,建议不要一起食用。

  椰子不能和强寒性食物一起吃

  椰子本身属于凉性水果,带有一定的凉性,如果再与其他强寒性的食材一起吃容易加重体内寒气,易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现。强寒性食物如:苦瓜、番茄、茭白、荸荠、绿豆、海带、绿豆芽、甜瓜、柿子、桑椹、猕猴桃等。

椰子不能和哪些食物一起吃

5.如何选购椰子

  1、海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水,那么建议选择青椰子;若是其他别的目的,那么就选黄椰子。

  2、拿起椰子来摇一摇,如果能听到很多水在椰子的贝壳,水多,水少的区别。

  3、手拿起椰子来看看椰子的重量,拿几个挑好的对比下重量,一般重点的为嫩的!

  4、观看椰子的前面几个肉眼,是白色说明嫩,如果是黄色说明椰子恢复的一般。

  5、闻下椰子有没不正常的气味,如果有不对,请不要选择。

如何选购椰子

  总结:相信大家在看过上面的文章后,对“吃椰子有哪些好处”以及“椰子含有哪些营养物质”的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望大家喜欢;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!

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