1.节食减肥的危害有哪些
1、体内蛋白质被消耗
营养吸收不足时，身体会优先消耗体内的蛋白质而非脂肪，而蛋白质不完全分解则会产生自由基，自由基是人体疾病及衰老的罪魁祸首。
2、基础代谢率下降，成为易胖体质
长期节食会使我们的身体缺乏营养，基础代谢率降低。而基础代谢率下降，是成为易胖体质的因素之一。
3、极易反弹
当节食减肥遇到瓶颈后，很多MM就会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
4、优质蛋白不足
众所周知，人体形成的基本单位是细胞，而细胞形成的主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能，如皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失);新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和激素不能充分生成);抵抗力下降(缺少抗体)等。
2.节食减肥成功的做法
一位资深的营养学家告诉我们，众多的节食减肥成功案例告诉我们，想要节食减肥成功，看一些案例来帮助自己很重要，因为有成功的经验分享给大家。但是控制体重和身体健康想要都不耽误，我们可以选择的食物往往是高纤维、低脂肪的食物当做节食减肥方法，并且是要新鲜和天然的，特别是蔬菜和水果。
这样的瘦身减肥方法感觉就不再是消极的了，你会有一种积极的感觉，因为你好好照顾了自己并且享受的是新鲜的食物。你不再会觉得自己缺少食物，取而代之的是，你会发现在节食中享受特殊的照顾。
3.节食减肥后怎么调整才不会胖回去
1、断食几天复食回谷几天。
2、食物由少到多、由软到硬、由液体到固体、由清淡到正常。
3、每天至少喝3升水，配合服用小麦芽粉。
4、戒烟戒酒，节制房事。
5、建议用有机粮和生食食品制定食谱。
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