1.真空包装的粽子能保存多久
真空包装的熟粽子一般一般肉粽子是15天，普通糯米粽子大概30天左右。放冰箱冷冻的话比冷藏时间长一些。应该至少45天。时间长了口感会差，建议及时食用。
真空包装的生粽子常温下保存九个月是完全可以的真空包装前肯定经过了杀菌消毒处理，真空条件下或者接近真空的状况下，细菌繁殖很慢，所以腐败反应慢，保存时间长真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
2.真空粽子能放微波炉加热吗
市面上购买的真空包装的粽子大多数都是已经煮熟过的粽子，这样的粽子是可以放微波炉加热的。
需要注意的是，千万不能把包装袋和粽子一起放进去加热，否则塑料包装嗲经过高温后有可能挥发出有害气体，污染包装袋中的粽子。
3.真空包装的粽子要煮多久
方法1：用开水煮需要15-20分钟，建议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间可以缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。
方法2：先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的，10分钟就可以了。
总结：以上就是三八女性网的小编整理的关于真空包装的粽子的保质期以及真空粽子是否能放微波炉加热等内容，真空包装的粽子相对于普通的粽子保质期要长一些，在食用前要煮一下再吃，冷了也可以放微波炉加热哦。想要了解更多资讯，敬请关注三八女性网!
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