真空包装的粽子能保存多久 真空包装的粽子怎么吃

2018-05-14 17:44    赵泰格

现在很多食物都是用真空包装的,因为用真空包装能抵制细菌的繁殖,能更好的保存食物。现在市面上很多粽子同样也是用真空包装的,那么真空包装的粽子能保存多久呢?因为粽子一般都是夏天吃的,夏天食物本来就不能保存得太久,下面就跟着小编一起去了解一下相关事宜吧。

  现在市面上很多粽子都是直接用真空包装的,因为真空包装的食物一般比较好保存,而且保存的时间相对来说要长一点。那么真空包装的粽子能保存多久呢?带着这个疑问,我们跟着三八女性网的小编一起去了解一下具体内容,希望能帮到大家。

1.真空包装的粽子能保存多久

  现包粽子保质期最短,大多标称能保存3-5天。鲜粽子回到家要加热后再食用,需要冷藏保鲜。通常超市里晚上也会放入冷柜保存。速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月。如果温度没达标,其保质期也会缩短。而真空包装的粽子,则一般是在常温下保存,有品牌的粽子保质3个月,有的号称能保质半年,还有的标称能保存360天。市面上见的棕子多是经过抽真空包装的,棕子真空包装机也是众所周知的一个工艺。

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2.真空包装的粽子怎么吃

  方法1:用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。

  方法2:先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。

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3.真空包装的粽子怎么煮熟

  1、先准备材料,粽子最好也是新鲜的,当然超市里那种速冻的也行,在饭盒里装好开水。

  2、再把买来的粽子外包装拆开。

  3、把拆掉外包装的粽子放进装有开水的饭盒当中。

  4、都弄好后,把饭盒放进微波炉。

  5、关好微波炉,调到高温,时间设置为5-8分钟。

  6、等微波炉自动跳了后,把饭盒从微波炉拿出来。

  7、把粽子从饭盒拿出来,然后剪掉在粽子外层的线和去掉包在外面的粽叶打开,我们就可以看到香喷喷的粽子。

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4.真空包装的粽子煮多久能吃

  1.用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。

  2.煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。

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5.保存粽子要注意什么

  1、粽子一定要注意保持温度,吃不完的粽子一定要放在冰箱。

  2、冷藏时最好不要超过3天。

  3、冷冻不要超过两个星期,吃之前再加热就可以了。

  4、如果是吃剩下的熟粽子在一两天内吃完,可以把粽子放在冷藏室,但如果短时间吃不完的话,建议放冷冻室保存,可以保存半个月也不会变质。

  5、粽子剥开后如有粘丝,表示粽子可能放很久了,不新鲜。

  6、用不完的粽叶可以晒干保存。

  7、如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱,因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。

  8、放进冰箱前,最好给粽子套个保鲜袋,这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷,需要给粽子呼吸。

  9、如果是一些没煮的生粽子需要保存的话,那么一定不能保存在冰箱冷冻室内,粽子很难煮熟。但是,放在冷藏室的话,也不能放太久,差不多3,4天左右。怕坏的话,就煮熟再放进冷冻室。

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  总结:真空包装的粽子还是能保存几天的,但是三八女性网的小编提醒大家在吃真空包装的粽子一定要留心有没有胀气或者是漏气的情况出现。而且粽子最好还是自己准备好食材动手包比较好,这样吃比较安心,最起码的卫生还是能够保证的。

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