牛奶空腹喝好吗 空腹喝牛奶有哪些危害

2018-04-24 10:15    黄书琴

喝牛奶是很多人的习惯,尤其是对于学生还有上班族来说,每天早上能喝一杯牛奶的话是非常有益于健康的哦,不过也有很多的人因为赶时间,所以都不吃点东西垫垫肚子,只喝牛奶就出门了,那么,牛奶空腹喝好吗?今天我们来了解一下相关的知识,接下来就和三八女性网的小编一起来看看文章吧!

  很多人在经常会早上喝空腹牛奶,其实除了早上,还有不少人在其它时候也会空腹喝牛奶。牛奶空腹喝好吗?空腹喝牛奶有哪些危害?想要知道这些问题的答案的话,我们就一起来看看文章中是怎么说的吧,希望大家喜欢,文章还有很多相关的知识,一起来看看吧。

1.牛奶空腹喝好吗

  所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝牛奶后会出现腹胀,甚至腹痛、腹泻等问题。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比空腹喝更轻。但如果本来没有乳糖不耐受,空腹喝牛奶是完全没问题的。各种动物奶中同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它们。否则,就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长了。所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定即可。

牛奶空腹喝好吗

2.空腹喝牛奶有哪些危害

  1、空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。 有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。 有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。

  2、空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。 牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用。若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,增加了人体的负担。

空腹喝牛奶有哪些危害

3.什么时候喝牛奶最好

  1、早餐后

  很多人会把牛奶作为早餐,从营养价值上来看,它也是非常适合在早上吃的。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素,更何况它还非常容易消化吸收,用它作早餐,既能滋润正处空腹状态下的胃,还能为人体提供充分的营养和能量。

  2、下午4点

  这个时间离下班还有一个多小时,一整天的工作已经让精力、营养透支,这时来一杯牛奶补充下能量再好不过了。牛奶中的蛋白质和乳脂,喝完后能迅速补充营养,让身体满血复活。

  3、晚上睡觉前

  睡前喝牛奶可以助眠,据专家透露,牛奶中含有一种“天然舒睡因子”,有一定的镇静催眠作用,能帮助消除紧张情绪,使人安然入睡。此外,睡前喝牛奶是最好的补钙时机,睡着时人血液中的钙水平会降低,这时牛奶中的钙正好可以补充血液里钙的流失,维持了血液中钙的平衡。不过,专家建议最好在临睡前半小时喝。

什么时候喝牛奶最好

4.如何选择适合自己的牛奶

  挑选合适自个的乳制品才更健康。当前乳制品种类非常丰富,包含液体乳、酸奶、乳粉、别的乳制品。其间液体乳又包含全脂乳、脱脂乳、低乳糖乳、 发酵乳等;乳粉也包含婴幼儿乳粉、成人乳粉、功能性乳粉;别的乳制品包含炼乳、奶油、干酪、乳饮料等。不一样的人群应根据自身状况,挑选合适自个的乳制 品。

  乳糖不耐受的人群,是由于体内缺少乳糖酶,更合适选用养分舒化奶等提前水解乳糖的牛奶,以缓解喝牛奶时会呈现肠鸣、胀气乃至是拉肚子的状况,也能更好地消化和吸收牛奶的养分。

  关于减肥人群能够更多挑选低脂的纯牛奶或许酸奶。由于酸奶一方面能够激活肠胃的消化酶,晓畅肠道,铲除肠道废物,调节肠道内菌类,添加益生 菌,促进消化和吸收。另一方面还在不添加膳食热量的前提下,添加膳食中钙的摄入量,能够明显削减人体内的脂肪份额,削减发作肥壮的概率。

  在超市选购牛奶,要注意查看生产日期和保质期。查看牛奶包装是不是无缺,不要采购破包、鼓包的乳制品。

如何选择适合自己的牛奶

5.哪些人不适合喝牛奶

  经常接触铅的人

  牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄,容易引起铅中毒,因此,经常接触铅的人不宜饮用牛奶,可以改饮酸牛奶,因为酸牛奶中乳糖极少,多已变成了乳酸。

  乳糖不耐者

  有些人的体内严重缺乏乳糖酶,因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用,而是直接进入大肠,使肠腔渗透压升高,使大肠粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸,使肠道PH值下降到6以下,从而刺激大肠,造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

  牛奶过敏者

  有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

  返流性食管炎患者

  牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,从而增加胃液或肠液的返流,加重食管炎。

  腹腔和胃切除手术后的患者

  病人体内的乳酸酶会受到影响而减少,饮奶后,乳糖不能分解就会在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹胀。腹腔手术时,肠管长时间暴露于空气中,肠系膜被牵拉,使术后肠蠕动的恢复延迟,肠腔内因吞咽或发酵而产生的气体不能及时排出,会加重腹胀,可发生腹痛、腹内压力增加,甚至发生缝合处胀裂,腹壁刀口裂开。胃切除手术后,由于手术后残留下来的胃囊很小,含乳糖的牛奶会迅速地涌入小肠,使原来已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏。

  肠道易激综合症患者

  这是一种常见的肠道功能性疾病,特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常,而无任何肠道结构上的病损,症状主要与精神因素、食物过敏有关,其中包括对牛奶及其制品的过敏。

  胆囊炎和胰腺炎患者

  消化牛奶中的脂肪,必须供给胆汁和胰腺酶,牛奶加重了胆囊与胰腺的负担,结果使症状加剧。

  平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者

  这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。

哪些人不适合喝牛奶

  总结:相信大家在看过上面的文章后,对“牛奶空腹喝好吗”以及“空腹喝牛奶有哪些危害”的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望对大家有帮助;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!

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