很多人都觉得喝汤是一件很营养的事情,虽然它有很多的好处,如果用正确的方法喝汤它会发挥很大的作用,那么喝汤可以减肥么?接下来三八女性网为大家介绍喝汤的方法,一起来看看吧。
1.喝汤可以减肥吗
最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100—190千卡的热能。
相反,饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。 中午喝汤不易长胖:早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出,“午餐时喝汤吸收的热量最少”。
因此,瘦人为了想长胖,不妨选择晚上喝汤。快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加长胖。 想要要喝汤长胖,应用一些高脂肪、高热量的食物做汤料,如老母鸡、肥鸭等。
如果是胖人,那么应选择低脂肪食物做汤料,即使用高脂肪食物做汤料,也最好在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料,不妨多选用一些。
2.喝汤要注意什么
1、午餐如果喝太多的汤,导致饱腹感很强,但实际食用的食物并不足以为下午的工作学习提供能量,会影响下午正常的工作学习生活。晚餐时尽量少喝汤,夜晚会频频起夜,影响睡眠质量。
2、早上最适合喝肉汤,肉汤中含有丰富的脂肪与蛋白质,在体内可达3——5个小时,防止在10点——12点之间产生饥饿或者低血糖的情况。夏天适合喝绿豆汤解暑降温,冬天则适合喝羊肉汤。
3、感冒的时候不宜喝汤进补,各种补品也尽量不要食用,这些油腻的汤会加重感冒症状的。月经前适合喝温和的汤,不要喝有大补功效的汤,以免因为身体补得太过而导致经期血量过多。
3.喝汤有什么误区
误区一:喜欢喝刚煲好的热汤
刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的。
误区二:喝汤去“渣”
有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。
误区三:汤泡饭
我们咀嚼食物,不但要将食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物湿润,而唾液是不断咀嚼食物产生的,唾液中有许多消化酶,能帮助消化和吸收, 对健康十分有益。而汤泡饭由于将饭泡软了,就算不咀嚼也不会影响吞咽,所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了,这就给胃的消化增加了负 担,日子一久,就容易导致胃部不适。
4.喝汤有什么好处
多喝骨汤抗衰老
人到中老年,机体的种种衰老现象相继发生,由于微循环障碍而导致心、脑血管疾病 的产生。另外,老年人容易发生“钙迁徙”而导致骨质疏松、骨刺增生和股骨颈骨折等症。骨头汤中特殊养分胶原蛋白,可疏通微循环并补充钙质,从而改善上述症状,延缓人体的衰老。
多喝鸡汤防感冒
鸡汤特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉及支气管粘膜血液循环,增加粘液的分泌,及时清除呼吸道病毒,可缓解咳嗽 、咽干、喉痛等症状,对感昌、支气管炎等防治效果尤佳。
多喝鱼汤治哮喘
鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道发炎,并防治哮喘的发作,对儿童哮喘病更为有益,鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有利。
多喝豆汤退风热
服用甘草生姜黑豆 汤,对小便涩黄、风热入肾等症,有一定治疗效果。
多喝菜汤解体衰
各种新鲜蔬菜 含有大量碱性成分并溶于汤中,常喝蔬菜 汤可使体内血液呈正常的弱碱性状态,防止血液酸化,并使沉积于细胞中的污染 物或毒性物质重新溶解后随尿排出体外。
以上就是三八女性网为大家介绍有关于喝汤减肥的方法,以及喝汤要注意的事情,希望对大家有所帮助。在生活中喝汤要注意很多的事情,也要适量的喝,这样才能让自己的身体更加的健康。
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