全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别 喝牛奶要注意什么

2018-03-08 12:58    刘钰

很多人都会喝一些来让自己的身体更加的健康起来,其实牛奶也是有很多的分类的,其中就有全脂牛奶和脱脂牛奶,那它有什么样的区别呢?在喝牛奶的时候也是有很多小技巧,要注意些什么呢?接下来就为大家介绍关于牛奶的小知识,一起来看看吧。

  这两种牛奶有什么区别呢?相信有很多人都不知道了,它们适合的人也是不一样的,接下来就为大家介绍关于这两种牛奶的区别喝一些喝牛奶的小知识,接下来就跟着我的脚步一起来看看吧。

1.全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别

  全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶,是指纯牛奶仅仅经过高温灭菌处理,没有添加任何添加剂也没有减少任何成分的牛奶,因为牛奶并没有加以任何其他的提纯或者处理,只经过了必要的杀毒,里面的成分几乎接近鲜奶。

  低脂牛奶是指把牛奶进行了脱脂处理,但是脱去的脂肪含量不是很多,牛奶里脂肪的含量在鲜奶的50%作用,减少了牛奶内部的热量,但同时也减少了很多脂溶性的营养素。它是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,还不到普通牛奶脂肪量的1/7。这里的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶,并不是说脱脂牛奶就完全没有了脂肪。

全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别

2.喝牛奶要注意什么

  1、每天喝多少:年龄、体力、脑力劳动强度决定喝牛奶的多少,成人每天喝400到500毫升,儿童每天摄入300毫升的牛奶基本上能满足需求。喝太多的话会影响消化,影响其他事物的摄入。

  2、选择适合自己的:乳糖不耐症的人群可以选择喝酸奶、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要选择脱脂的牛奶才好;中老年、骨质疏松症的患者可以选择含钙高的牛奶。

  3、不能用牛奶送服药物:有些人喜欢用牛奶代替开水送服药物,这是不正确的,这样做的结果会使药物表面形成覆盖膜,不仅会影响药效而且会影响药物的吸收。

  4、香浓牛奶不一定是好的:正常的牛奶是没有很浓的香气的,很多人都喜欢喝又香又浓的牛奶,而这样的牛奶很可能添加了香奶精和浓稠剂,这些对身体都不好,所以要改变一下口味和观念了。

喝牛奶要注意什么

3.全脂牛奶和脱脂牛奶适合什么人群

  一、脱脂奶

  1、有高血压、高胆固醇和其他心血管问题,或者有高血压、高胆固醇和其他心血管问题家族史者。因为饱和脂肪酸和胆固醇会增加患心血管疾病的风险,脱脂奶不含饱和脂肪酸,胆固醇含量也比全脂奶少很多,是这类人的最佳选择。

  2、老年人。饮用脱脂奶可防止胆固醇在血管中堆积,减少冠心病和动脉硬化的风险。

  3、减肥者:脱脂奶的卡路里含量低,有助于控制体重。

  二、全脂奶

  一般人群均可饮用全脂牛奶,不用担心全脂牛奶会因为脂肪含量高而直接影响健康。牛奶中含有多种维生素,脂溶性维生素A、D、E、K等都是对人体非常有益的,正在发育中的少年儿童尤其需要补充。此外,全脂牛奶中还有优质蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质,好喝又营养,尤其适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。1岁到2岁的幼儿最好是喝全脂牛奶,因其营养更全面。

 全脂牛奶和脱脂牛奶适合什么人群

4.喝牛奶有什么好处

  1、牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。

  2、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童而言十分有益。

  3、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。

  4、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。

  5、对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。

喝牛奶有什么好处

5.牛奶怎样保存

  1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。如果不将鲜牛奶放置在阴凉的地方或者冰箱里,鲜牛奶很容易在高温下被破坏它的营养成分,不适宜人们的饮用。

  2、不要让牛奶曝晒在阳光下或接受灯光的照射。日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香,对牛奶的保存有不利影响。所以如若要保存好牛奶,切记要将牛奶远离阳光和灯光的照射。

  3、牛奶放在冰箱里,瓶盖要盖好,以免他种气味串入牛奶里。如果牛奶的瓶盖没有盖好,其他气味很容易串入牛奶里,破坏牛奶原有的芳香和营养,不利于牛奶的保存。

  4、如果牛奶倒进杯子、茶壶等容器,如若没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子。牛奶在倒进其他容器之后,就不能将其倒回远离的瓶子里面,如果倒回去容易导致牛奶的变质,即使仍将其放置在冰箱内。

  5、过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害,破坏牛奶原有的营养价值。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可。 牛奶是一种对人体很有好处的天然饮料,但也要在保存好的情况下才有它的营养价值,所以在日常保存牛奶上,要切记以上几点,以免牛奶的品质受到损害。

牛奶怎样保存

适当的喝一些牛奶是对身体是有好处的,但是喝的时候也是要注意一些小技巧,不同的类型也要针对不同的人来喝,这样才能让自己的身体更加的健康。想要了解更多相关的内容就来三八女性网来阅读吧。

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