1.夏天吃西红柿好吗
在夏天的时候吃西红柿对我们的身体是有好处的，首先，我们知道在夏季的时候感冒是一件很难受的事情的，那么吃西红柿的话是可以起到预防感冒的作用的。而且吃西红柿对于胃部胃液消化脂肪和蛋白质的效果也是很不错的。
1、预防感冒
番茄是餐桌上的美味，迷人的外形，鲜嫩的色泽，很多人都喜欢食用，其实番茄不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。番茄中含维生素C，可以预防感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。
2、防晒
番茄富含天然强力抗氧化剂--番茄红素，茄红素和抗氧化剂有助于防止紫外线伤害到皮肤，同时减少老化的迹象。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。
3、强健骨骼
蕃茄含有很高的钙和维生素K，这两种东西对骨骼的修复和加强都很有功效。茄红素已经证明，它能提高骨质的密度，应该是罹患骨质疏松的人必吃的食物。
4、抗衰老
番茄中有抗衰老和降低胆固醇等辅助预防老年疾病的元素，适合常吃，我国是世界上肝炎常发的大国，番茄有一定保肝护肝的作用。
5、帮助胃液消化脂肪
在现代研究发现中，番茄所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用，也可以降低胆固醇的含量;还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的。
2.夏天吃西红柿可以防晒吗
对于爱美女性来说多吃西红柿可以防晒的。
原因是因为在西红柿中含有丰富的抗氧化剂，抗氧化剂可以防止自由基对于皮肤的伤害，因而，在夏天对于女性朋友来说，多吃西红柿是有美容功效的。
番茄富含天然抗氧化剂——番茄红素，番茄红素有助于防止紫外线伤害到皮肤，同时减少老化的迹象。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。
此外，番茄含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着;可预防老人斑的出现，具有漂白、去斑、防色素沉淀，是美容不可缺的食物。
3.夏天吃西红柿要注意什么
1、不宜和黄瓜同时食用。
2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用。
3、空腹时不宜食用。
4、不宜食用未成熟的番茄。
5、不宜长久加热烹制后食用。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用。
4.怎么挑选到好的西红柿
摸：西红柿成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿，最好不买。
看：成熟的西红柿通红，黄色品种则明黄，如果颜色有深浅不均，最好不选;外形轮廓自然，“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜，但如果果身上有明显的突起，可以不选。另外在同一个品种中，如果个别有明显的尖顶，就说明不代表这个品种的特征，可能因为过分使用激素所致。摸：西红柿成熟的标志是软而不是硬，如果摸起来感觉里面有明显硬芯的西红柿，最好不买。
看：成熟的西红柿通红，黄色品种则明黄，如果颜色有深浅不均，最好不选;外形轮廓自然，“歪瓜裂枣”的西红柿可能更甜，但如果果身上有明显的突起，可以不选。另外在同一个品种中，如果个别有明显的尖顶，就说明不代表这个品种的特征，可能因为过分使用激素所致。
5.如何分辨催熟西红柿
很多人疑惑，为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢?这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。
这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形，有些长出尖尖的桃尖儿，有些却长得有棱有角。专家介绍，这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的，或者是没有籽的!而正常生长的西红柿，内部不仅饱满，而且多籽多汁。
总结：以上就是三八女性网小编为大家总结的关于夏天吃西红柿好吗，以及夏天吃西红柿可以防晒吗的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于西红柿的作用有了一定的了解。我们在购买西红柿的时候需要注意的地方也有为大家介绍，希望可以帮助到大家！
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