1.睡前喝牛奶有哪些好处
睡前喝牛奶有助于睡眠。
牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，更有益于睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收，晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。
睡前喝牛奶有利于增强免疫力。
因为饮用酸牛奶和脱脂乳可以增强身体机能的免疫功，睡前喝更容易吸收，对提高身体抵抗力，有效地抑制肿瘤细胞的增长有很好的效果，让身体越来越好。
2.睡前多久喝牛奶比较好
入睡前一小时左右喝牛奶比较好，太晚了建议就不要喝了，会导致浮肿的。刚喝牛奶不适宜躺床睡觉因为喝了牛奶立即睡觉，会增加胃的负担，还容易频繁上厕所，影响睡眠质量。要注意的是，喝牛奶完后注意漱口或刷牙，防止对牙齿造成损害。临睡前喝牛奶对促进睡眠有好处。
尤其是在长身体的孩子，睡觉前喝牛奶能促进对钙的吸收，促进骨骼发育，对身体发育有很好的作用。另外除了睡前喝牛奶，也可以在早餐后喝一杯牛奶，增加对营养的吸收，帮助消化，促进身体健康。
另外要注意的是，不能喝牛奶的人有腹部手术者、正在服铁剂药物者、铅作业人员、服丹参片的高血压和冠心病病人、胃大部分切除者、胆囊炎和胰腺炎患者以及过敏体质的人。
3.喝牛奶要注意什么
不要空腹喝牛奶
很多人早上起来就直接空腹喝牛奶，甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物，其实这是非常错误的一种饮用方法。因为空腹服用牛奶非常的浪费，人体处在一个饥饿的状态中，那么对于能量的需求也是比较大的，这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉，这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短，很快就通过肠道排泄出体外，非常的不利于营养吸收。
喝牛奶最好别加糖
很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖，认为这样会令味道更加的美妙，专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖，因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质，这种物质对于人体是有害的。除此之外，这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失，不利于身体补充钙质。所以说，科学的喝牛奶方式最好不要加糖。
牛奶煮开立即取出
在加热牛奶的时候，一见到煮开就应该立即停止加热，否则容易降低营养物质。牛奶煮久之后颜色变成褐色，并且香味也会降低，维生素含量也会出现损失，这些都不利于我们的营养摄取。
牛奶别冷冻
在夏天的时候很多人为了避免牛奶变质，总喜欢将他们放入冷冻室中保存，其实这种方法并不好。牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况，这就导致牛奶呈现水样，味道也变差了。所以说，想要保存牛奶，可以放入冰箱中保鲜，别进行冷藏。
4.哪些人不能喝牛奶
1、乳糖不耐受症
乳糖不耐受症是因为乳糖酶少，不能将牛奶中的乳糖分解为半乳糖和葡萄糖供人体吸收，无法被分解的乳糖被酵解成乳酸、二氧化碳、甲烷等，从而导致肚子咕咕响、腹胀腹胀，甚至腹泻等症状。
2、消化道疾病患者
牛奶会促进胃酸分泌，患有溃疡性肠胃疾病及做过胃部手术的人不宜喝牛奶。
3、缺铁性贫血患者
牛奶中钙、磷含量高，体内的铁会与牛奶中的钙、磷相结合，从而让体内铁更不足。
4、肾结石患者
肾结石大部分是钙盐，而牛奶含钙较多，肾结石患者喝牛奶会增加肾的负担，加重病情。
5、有腹泻、腹胀等症状者
牛奶是可能引起胀气的流质食品，腹泻、腹胀症人群喝牛奶会加重症状。
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