1.豆浆能和鸡蛋一起吃吗
豆浆与鸡蛋是能够一起吃的，这两种食物并没有任何数据表明他们不可以一起吃，并且许多人都会一起吃豆浆与鸡蛋，也并没有发生什么事，很多人说豆浆喝鸡蛋不能一起吃，只是以讹传讹的不可信说法。
豆浆是把豆子碾碎了之后的豆汁与水的混合体，豆浆里面有大量的植物蛋白质，而鸡蛋是动物性蛋白的代表，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。
建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。
总而难言之，豆浆和鸡蛋的搭配是没有任何问题的，当然，蛋白质的摄入每天也不要过多，不需要餐餐都大鱼大肉的，这样也是不健康的吃法。
2.豆浆的功效与作用
增强身体免疫力
黄豆经过浸泡研磨以后得到的黄豆将保留了黄豆中含有多大量蛋白质和多种矿物质与维生素，人们饮用以后，很容易把这些营养成分吸收和利用，既能促进身体代谢，又能提高身体免疫力。
促进消化
黄豆浆中含有多种天然美丽物质，这些酶类物质被人体吸收以后，能促进胃液分泌，也能加快肠胃蠕动，能有效提高肠胃的消化能力，而且他们还能加快肠胃的蠕动速度，促进身体垃圾代谢与排出，对人类高发的便秘也有一定缓解作用。
降低胆固醇
黄豆浆中含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能促进人体内脂肪酸的代谢与分解，而且黄豆浆中含有的植物脂肪，还能抑制人体对胆固醇的吸收，能净化血液软化血管，平时多喝黄豆浆，对动脉硬化与高血脂都有一定预防作用。
美白肌肤
平时多喝黄豆浆还能美白肌肤，因为黄豆浆含有的亚油酸，能有效减少人体皮肤中黑色素的生成，也能减少色素在皮肤表层的趁机，还能滋养肌肤，平时多喝黄豆浆不但能美白肌肤还能滋养细嫩肌肤。另外，黄豆浆中还含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以促进女性体内雌激素分泌，能延缓女性身体衰老，也能预防中老年女性高发的更年期综合症。
3.喝豆浆的适宜人群
便秘患者
用半斤豆渣，放半斤白面，或者放半斤杂面加上一点酵母，把它和成面。这样的小饼里面蛋白质有少量的，脂肪基本没有，膳食纤维和钙质还是有一点的。由于豆渣的存在，可以有效改善便秘症状。
减肥的人和糖尿病患者
黄豆里面含有的蛋白质高达40%左右，而且它的蛋白质中含有一些氨基酸的比例、含量都特别好，所以可以说它是植物中的肉。之所以把它和肉相提并论，是因为肉中的蛋白质是优质蛋白，和人体的蛋白质的结构相差无几，所以吸收率非常好。在植物里头，黄豆的蛋白质基本接近于这样。
劳累疲乏的上班族
很多人一到秋冬季的早上，就觉得起床异常的痛苦，上班时天天感觉到非常非常疲劳，觉得一点劲都没有，心里头慌慌的，感觉到很累很累，其实没干什么活。在这种时候推荐大家就选择黑豆来打浆，可以得到一定的调理。
总结：豆浆和鸡蛋是能一起吃的，而吃鸡蛋的时候最好是吃水煮蛋，这样没那么油腻，而且其中的营养也不会流失太多。好了，以上就是三八女性网小编为您介绍的关于豆浆能和鸡蛋一起吃吗，以及豆浆的功效与作用等相关内容，希望可以给您带来帮助，想要了解更多资讯，就请关注女性网吧！
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