1.家常小炒西葫芦炒蛋的做法
食材：
西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，盐，葱花。
做法：
1、西葫芦洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，一起放入碗中。
2、碗中打入鸡蛋搅匀，然后加入少许盐拌匀。
3、锅中放少许油，中火加热，油热后倒入上述材料，翻炒约5分钟后放入葱花，再翻炒一下美食即可享用。
2.做西葫芦炒鸡蛋有什么技巧
1、调味的量可根据自家饮食喜好的用量;我平时炒菜不喜欢放太多种类的调味料，基本上就只有盐和酱油，如果有自己习惯用的调味料自行添加即可;
2、炒过鸡蛋后的底油如果不够可以酌量添加少许油。
3.西葫芦炒蛋有什么营养
西葫芦：
1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2、西葫芦可帮助调节人体代谢，有减肥、抗癌防癌的作用。
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可提高免疫力，有抗病毒和肿瘤的作用。
鸡蛋：
1、鸡蛋含有DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利。
2、鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等矿物质，其中，鸡蛋所含的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，因此，鸡蛋具有防癌的作用。
总结：相信大家在看过上面的文章后，对“家常小炒西葫芦炒蛋的做法”以及“做西葫芦炒鸡蛋有什么技巧”的内容都有了一定的了解了，文章中还有很多的相关内容，希望能给大家带来帮助，如果还想了解更多，那就来三八女性网查阅资料吧!
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