因为它本身的特点，洗起来有一些麻烦，但是如果有残留物那就可不好了。所以说这洗的方式也是有方法的。如果发生了中毒的现象也不要过多的担心，在这里也为大家提供了一些方法，大家仅供参考。
1.草莓怎么洗
1、由于草莓外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，清洗起来比较麻烦。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。这是不对的。因为草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。在种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
2、要想把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净表面的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。3、洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂，吃的时候再摘掉。
4、千万不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，因为这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成了二次污染。
5、最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
2.草莓中毒怎么办
一般吃草莓不会中毒，但过多的食用也会不好，不注意卫生，也有可能中毒。那吃草莓中毒怎么办呢?
1、停止吃草莓
吃草莓出现中毒症状需及时停止食用草莓，甚至可自行刺激咽喉进行导吐，减少毒素过多的计入血液，严重时需及时就医。
2、喝牛奶解毒
草莓属于比较容易腐败的水果，在种植过程中对农药的依赖性比较大，很多人在食用草莓时没有进行充分的泡洗，导致农药中毒，在出现中毒症状时可大量的喝牛奶，能缓解中毒症状。
3、吃抗菌药
成熟草莓质地柔软，并且含有大量的糖分，是菌类入侵滋生的理想培养基，很多草莓看起来只腐烂一个小点，其实整个草莓都遍布菌类，食用之后可引起菌类感染，出现中毒症状，主要症状是长时间的剧烈腹泻，需食用抗菌杀菌药物。
4、吃消炎药
草莓性凉，并且含有很多的植物酸，在食用过多时可刺激胃肠，严重时出现急性胃肠炎，食用消炎药可缓解呕吐，腹泻等症状，急性肠胃炎和草莓中毒症状很像。
3.怎样挑到口感甜的草莓
1、看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好，不同品种有其固有的颜色，如红颜是鲜红色，丰香为橙红色，书香是深红色等。
2、看草莓萼片和果柄的颜色。萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。
3、看个头。浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华指出，并非越大的草莓越好吃，大草莓味道相对会淡一点。因此，比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。
4.吃草莓要注意什么
一、洗草莓不能去蒂
现在很多人在种植草莓时都会使用一些农药，它在出售时表面也有农药残留，大家清洗草莓时一定不能把它的蒂部去掉，不然残留的农药会随水进入到草莓内部，食用时这些农药残留物质就会进入人体，危害人体健康。
二、草莓不能加热食用
草莓是一种最适合鲜食的水果，购买以后把它洗净，直接吃就可以，切忌把草莓加热以后食用，因为草莓中的维生素C，在遇热以后会被大量破坏，人们把草莓加热以后再吃，根本吸收不到草莓应有的营养。
三、草莓不宜过量食用
草莓虽好，平时食用时，一定要记得适量食用，因为草莓性寒，过量食作，会让胃肠功能出现紊乱，严重时还会引发腹泻。另外草莓这种水果的表面并不平滑，在清洗时很难洗净，在清洗的时候最好能准备一些淘米水，把它放在淘米水中浸泡十几分钟，再取出用清水洗，这样洗出草莓才会更干净。
5.哪些人不能吃草莓
1.脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人不宜过多吃草莓，因为草莓含草酸钙较多。
2.夏季烦热口干或腹泻如水的人，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;草莓中鞣酸含量较高，如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物，会影响钙、铁的吸收。
3.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食，否则会加重病情。
以上就是三八女性网为大家介绍了关于草莓清洗的方法，以及草莓中毒后的解决方法，大家要注意起来了。在后面也为大家介绍了关于如何挑选草莓的方法，喜欢吃草莓的朋友可以利用这些方法一下去挑选一下吧。
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