草莓在家里面系,其实都是洗不干净的,只能说人吃了这些草莓是没有什么大碍的,所以不必担心,对于买回来的草莓又要怎么保存,可以保存的久呢,大家可能就不知道了,所以小编做了一些文字可以给大家看看,到底怎么保存草莓是最好的。
1.草莓是否存在农药超标或残留问题
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大部分草莓都是比较安全的。草莓本身是一种结果快、周期短、病虫害少的植物,再加上更新换代后的草莓苗适应性较强、虫害少,基本不需要打农药。另外,大棚的栽培环境比较干净,一般地里会铺一层塑料膜,即使土里有虫,也爬不到草莓上来。因此,消费者不需要特别担心。
草莓清洗起来比较困难,因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破,可以先用自来水冲洗,再用淡盐水泡两三分钟,清洗时不要把蒂头去掉,否则脏物容易进入草莓里面。
2.没洗干净的草莓吃下去会怎么样
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如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。 要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
3.草莓可以放冰箱保存吗
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草莓可以放冰箱保存。其实,只有在实在没办法的时候,为了保持草莓的新鲜度,是可以把草莓放冰箱的,但注意不能放冷冻室,也不能加入水,否则很容易坏掉!方法是:草莓清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。草莓是难贮存的水果,最好随采随销,可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏。为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质,仍需采取适宜的保鲜方法。
4.新鲜草莓保鲜注意哪些事项
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1.采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。
2.买回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏。
3.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长。
总结:相信大家通过以上文章可以知道没有洗干净的草莓对于身体是来说还是不好的,长期这样服用草莓的话甚至可以危及生命,所以我们一定要洗干净再吃,还有对于草莓的保存,大家应该也有所了解吧,草莓的保存其实还是挺简单的,不是吗。
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