莲藕煮鲤鱼
冬天,鲤鱼很肥,莲藕上市。莲藕富含铁、维生素C和纤维。它适用于身体虚弱的人,如糖尿病患者。它具有益气养血、滋阴补肾的功效。
党参枸杞粥
枸杞10克、党参15克、粳米100克都用来煮粥,具有滋补肝肾的功效。
杜仲牛膝汤
牛膝10克,黑豆100克,大枣6片,杜仲20克,鸡腿4片,鸡翅2片。将牛膝和杜仲洗净,放入锅中,加入适量清水煮沸成药汁,去渣后备用。将鸡腿和鸡翅洗净,切碎,与葱和姜一起放入砂锅,加入适量的水和米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,用小火煮沸,煮沸成清浓汤,加入洗净的黑豆,待黑豆煮软、香后,加入红枣和药汁,煮一会儿,加入盐。它具有滋补肝肾、强壮腰膝的功效。
蘑菇、枸杞和牛肉砂锅
牛肉250克,枸杞60克,蘑菇150克,盐少许。将牛肉洗净,放入沸水中煮沸去血,取出切件;香菇用清水浸泡,撕成小块;将枸杞洗净,将三种材料放入砂锅,加入适量水,煮至肉成熟腐烂,加入少许盐。它具有健脾、补肾、养肝的功效。
以上是四种适合冬天吃的食物。制备方法非常简单。应该注意的是,虽然冬天是补充食物的好时机,但是不适合吃太多油腻的食物,因为这些食物通常会产生内热、易怒、便秘或痤疮。因此,我们必须注意冬季饮食的选择!