1.吃枸杞需要注意什么问题
阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。
过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
发烧和感冒人群不宜吃
由于枸杞是属于温热性质的东西,如果是身体正在经历炎症、发烧的人吃的话,会加重身体不适的情况,所以记得在生病的时候最好不要吃哦。
枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
2.吃泡过枸杞子的好处
1、枸杞子中含有大量的维生素,特别是对眼睛有好处的玉米黄素。然而许多维生素比如枸杞多糖、维生素A在泡制的过程中难以析出,浪费很大,许多有效成分在人体内的吸收率很低,所以吃泡过的枸杞子能最大程度的吸收枸杞子的营养,发挥枸杞子的功效。
2、对大多数上班族来说,食用枸杞还能抗疲劳和降低血压。
3、对于女性来说,吃泡过的枸杞更能养颜美颜,祛斑美白。
3.枸杞子和什么一起泡最好
枸杞加红枣
枸杞具有滋补肝肾、明目的功效,最适合用来消除疲劳。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液的作用。除此之外,红枣枸杞都有很好的护肝功效,对熬夜族很有好处。
枸杞加人参
有利于滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等问题。
枸杞加菊花
枸杞配菊花补肝肾。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。另外,枸杞加菊花清肝明目,适合熬夜白领和学生等。
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