枸杞怎么吃最好 枸杞有哪些功效

2018-04-21 14:57    刘荣

枸杞是2017年淘宝双11销量最好的产品,为什么销量最好呢?因为枸杞是很好的养身食品,可以有很多种的食用方法,比如炖汤、泡茶、煮粥、泡酒等,那么枸杞怎么吃最好呢?枸杞有哪些功效呢?跟着三八女性网一起来了解一下。

1.枸杞怎么吃最好

  枸杞的吃法有很多,但是不说所有的吃法都可以达到养生的效果,今天主要为大家介绍的是几种简单易做的吃法,接下来的文章会详细的介绍,我们一起来学习一下吧,枸杞养生的效果是很好的,所以还是可以经常食用的。

  1、枸杞菊花茶

  枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水冲泡5分钟,即可饮用。功效:具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

  2、枸杞桂圆鸡蛋汤

  鸡蛋1只,枸杞子10克,桂圆肉10克,冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中,调入适量冰糖即可食用。功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

  3、地骨皮粥

  地骨皮30克(鲜者50克),粳米60克,冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤,去渣留汁。粳米洗净,加入药汁和适量水,用小火熬煮成粥,调入冰糖即成。功效:具有养阴清热的功效,适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

  4、银耳枸杞汤

  银耳30克,枸杞子15克,冰糖适量。将银耳泡发,切细,与枸杞子一同入锅,加适量水,小火熬煮约1小时至银耳熟烂,调入冰糖即成。功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

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2.枸杞有哪些功效

  1、强身壮阳

  枸杞是滋补强壮的佳品,能显著提升身体中血浆睾酮素含量,起到强身壮阳的作用,对于肾虚、肾亏等问题也能有效地缓解。

  2、明目

  在中医中,枸杞常被用于明目,因为它含有枸杞多糖,β胡萝卜素,玉米黄质等营养物质,能抑制视网膜上皮细胞损伤,对视神经细胞有调节作用。

  3、护肝

  科学研究表现,枸杞中所含的枸杞多糖,能降低血清谷丙转氨酶 ,促进肝损伤的修复,有养肝护肝的作用。

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3.多吃枸杞有哪些好处

  1、减肥

  在对于很多的女性来说减肥是很多人都想做的事,但是总会遇到瓶颈期的时候,其实在对于减肥方面来说的话,枸杞也是比较好的食材,据现代的药理研究证明:枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分,参与脂肪代谢,可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低,并能促进肝细胞新生,促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。

  2、补血

  现在很多的女性都会出现贫血的症状发生,那么在发生这个症状的时候我们就要注意了枸杞是可以有效的补血的,多数红色食物对于女性来说都是极好的,由于女性生理情况,都会有贫血的现象,保持食用枸杞子,能增强体质。

  3、具有美容肌肤的功能

  很多人在对于枸杞的认识只是仅仅在于补血的功效,其实枸杞在我们日常生活中也是可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效,对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

  4、可以有效地延缓衰老

  枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。

  5、安神养胎

  如果孕妇烦躁不安、失眠多梦,可以多吃枸杞叶。因为枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等,有养肝明目、安神养胎的保健功效。

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4.食用枸杞有哪些禁忌

  第一:不适合服用的人群

  一般情况下,身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞,这样每天坚持服用,具有很好的滋补身体的作用,长期如此身体也会变得更加的强壮起来。但是我们需要清楚的是,枸杞子能够很好的起到温热身体的作用,但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外,一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃,避免出现太补的情况。

  第二:枸杞一天吃多少对身体最好

  枸杞虽然具有很好的滋补作用,但是我们需要清楚的是,任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的,就算是枸杞也不能够例外。一般情况下,健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右,这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超过三十克左右。另外,现代医学研究发现,枸杞是一种非常安全的食物,其中并不含有任何我们现在已知的毒素,所以可以坚持长期食用,这对于身体有好处。

  一般情况下,如果只是想要达到明目的效果,那么10克左右是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的,那么每天服用15克左右最好;如果是想要达到减肥的目的,那么最好每天服用30克左右,这样能够起到更好的瘦身效果。

  第三:枸杞的饮食禁忌

  枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。

  在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。

  第四:不宜和枸杞一起服用的食物

  枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条,这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用,常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参,否则对于身体健康并没有好处。

  就已绿茶为例,绿茶之中含有大量的茶素、胡萝卜素以及维生素。日常服用绿茶对于身体是很有好处的,因为他能够有效的清除体内的自由基,对于延缓衰老以及预防癌症具有很好的作用。而枸杞则是具有很好的补肾、补肝、润肺等等效果,是一种很好的保健食品。

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5.哪些人不能吃枸杞

  1、感冒发烧者

  枸杞子属于热性食药,感冒发烧本身体虚内火旺,所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。

  2、各种炎症患者

  患有各种炎症期间的人群,不管是口服枸杞子还是泡水喝,都会让炎症更加严重,甚至会诱发其他不良症状。

  3、腹泻患者

  在《本草经疏》中提到:”若并脾胃薄弱,时时泄泻者勿入“。体虚腹泻患者在食用枸杞子后,会加速腹泻的症状,对身体机能产生影响,所以腹泻期间不要食用枸杞子。

  4、高血压、糖尿病患者

  高血压患者期间食用枸杞子,会使血压不稳,枸杞子本身含糖量高,糖尿病患者也不应食用。

  5、胃肠不好虚弱者

  胃肠不好虚弱者服用枸杞子生吃或泡水都能引起消化不良,无食欲、胃闷吐酸等现象,尤其是夏季更为明显。

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  总结:关于上述枸杞的功效以及怎么吃枸杞的效果最好应该有所了解吧,希望上述的文章可以给你带来帮助,枸杞是一种平价营养的食物,而且好处也有很多,想要养生的朋友千万不要错过这道食物哦,更多的养生食物可关注三八女性网。

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