香瓜的皮可以吃吗 吃香瓜皮的好处有哪些

2018-03-30 10:19    范港

在夏天的时候香瓜是很多人都喜欢食用的一种水果,香瓜口感清脆可口。不过很多的人在吃的时候都会将皮丢掉,那么香瓜的皮到底能不能吃呢?接下来我们就和三八女性网的小编一起来看一下吧!

1.香瓜的皮可以吃吗

  其实香瓜的皮是可以食用的,而且香瓜的皮是有着很高的营养价值的。对于我们身体的营养补充是很有帮助的。香瓜的皮含有大量的维生素、纤维素,对于一些女性朋友来说还是有着滋养肌肤的效果的哦!

  在我国的中药方子中有很多都使用到香瓜的皮和蒂,这说明这香瓜的皮是能吃的,并且香瓜的皮营养丰富,带皮吃更能补充营养物质。

  香瓜是可以吃皮的,但如果是连皮吃的话可一定要洗干净,因为市面上买的香瓜很多是喷洒了农药的,有些种香瓜的人为了让香瓜保存的时间长一点,在香瓜7、8成熟的时候就会摘下来,此时香瓜的香味不够浓郁,商贩为了让香瓜香气更浓,就会喷洒水果香精,但是有些香精属于工业香精,是不能吃的,所以买的香瓜一定要多洗几遍,如果发现香味淡了,最好是削皮再吃。二期现在超市的香瓜皮都很硬,吃起来很影响口感,也可以去皮吃。

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  大家如果怕去皮麻烦,可以直接把香瓜洗净后直接吃,香瓜皮的营养也很丰富,有多种维生素和矿物质存在,人们吃香瓜时把皮也一起吃下去,对身体只有好处,没有害处存在。但是香瓜皮和果肉一起吃时,会让果肉的口感下降,有些人并不喜欢。

  很多人不喜欢把香瓜带皮一起吃,怕影响香瓜的口感,这时也可以把香瓜的皮取下来,然后把外层的老皮去掉,再把它切成细丝的样子,然后在锅中放油,加入少量的尖椒丝,炒香以后把香瓜皮放进去炒制,出锅前加入食用盐和生抽进行调味即可。

2.吃香瓜皮的好处有哪些

  香瓜的皮中维生素、纤维素以及矿物质的含量很高,食用可缓解体内营养缺乏,对缓解皮肤衰老、促进排便、缓解贫血和骨质疏松等都很有有效果,而用香瓜的皮煮水喝以及想瓜皮烧灰后吹入鼻腔内还能治疗咽喉炎症。

  滋养肌肤

  滋养肌肤是香瓜皮的重要功效之一,香瓜皮中有大量的水分,也有多种维生素和微量元素,人们吃掉果肉以后可以直接用香瓜皮涂抹在面部皮肤,能让受损的皮肤细胞快速修复,也能加快皮肤细胞代谢,经常使用会让皮肤变得越来越水嫩细滑。

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  清热解毒

  清热解毒是香瓜皮重要作用,大家可以把香瓜皮收集起来,然后晒干,在需要时取出来加入清水直接煎制,煎好药液以后再加入适量的蜂蜜饮用,就能起到清热解毒的功效,在夏天饮用还能预防中暑症状的发生。

  香瓜皮能治牙痛

  香瓜皮对人类的牙痛也有良好的治疗效果,在治疗时可以把干燥的香瓜皮用清水泡制,然后再用泡制出的水来漱口,每天使用三到四次,能就让牙痛的症状缓解和消失,另外香瓜皮还有一定的利尿功效,它可以与其他中药材搭配,用于人类小便不利和身体浮肿等疾病的治疗。

3.吃香瓜要注意什么

  1、甜瓜皮不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

  2、甜瓜皮不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

  3、甜瓜皮也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

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  4、甜瓜皮也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

  5、甜瓜皮不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

4.怎么挑选好吃的香瓜

  一颠:熟透的瓜会很轻,而没有成熟的瓜则会很重,放在手上掂量一下手感,就能大致判断出生熟。

  二看:不一定熟了的瓜就会甜,因为雨水是否过多,阳光照射是否充足,瓜的品种等等很多因素有关;瓜越是大出傻瓜的几率越高,常说大傻瓜就是这个理,瓜小一点歪一点往往甜的程度就越高;如果有蛐蛐咬的虫洞,这样的瓜往往都会很甜;而不同瓜的品种,对外表色泽辨别技巧也不同。比如我最喜欢的白糖罐(香瓜的一种),这种瓜个头比较小并且较圆,一般白里微微泛黄色泽就好。

  在挑选时候,不仅仅要看瓜的大小、形状、色泽、虫洞等等,还要看新鲜程度。新鲜程度用手摸瓜的表皮,如果非常光滑就是鲜瓜,而摸着疲软说明存放时间过久,瓜就会失去香味。

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  三闻:东北香瓜的主要特点是瓜皮很薄,尤其在瓜顶心儿处可以闻到甜香。这就要靠鼻子的功夫了,瓜的香气分为很多种,吃的口感和香甜感觉都个不同。通常闻着时候感觉那种甜香越沁人心腑,非常宜人这种瓜往往非常甘甜;而有些香气闻感觉不舒服,这种瓜的口感就不好,往往是我们常说的骚瓜。鼻子的功夫是要练出来的,这个完全靠对香味的感觉,如果瓜连香味都没有,其甘甜程度就很低或者是生瓜。

  四捏:买瓜的时候,卖瓜的人不会让你使劲捏瓜的,这样容易弄坏香瓜。所谓捏法是拿起瓜,用手指轻轻的捏一捏,这个动作几乎是不会被注意到的。为什么要捏瓜,感觉瓜壁厚度,生瓜皮厚熟瓜壁薄。当瓜熟的时候最里面的瓜壁会开始泛起肉沙,瓜壁就会变薄。用手轻轻捏到会感觉瓜壁有颤微抖动的感觉,说明瓜熟壁薄瓜肉清脆;而一捏瓜壁发软说明瓜熟的过头了,是我们常说的面瓜;捏时瓜壁感觉坚挺,这种瓜说明皮厚多为生瓜。

  总结:以上就是三八女性网小编为大家总结的关于香瓜的皮可以吃吗,以及吃香瓜皮的好处有哪些的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于香瓜的皮的营养价值有了一定的了解。我们在吃香瓜皮之前一定要注意清洗干净的哦!

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