减肥的重点在于吃什么吗

2017-12-18 19:11    徐素琴

减肥的重点在于吃吗?减肥的时候吃什么比较好呢,减肥的时候不能吃什么呢?说到减肥很多的人都宁愿不吃饭也要减下去,然而这种方法是错误的,那应该如何才能拥有一个健康又的身体但是又不胖呢。

      减肥的时候摄入的热量是会有一点点影响减肥的效果,但是不完全是这个原因。只是有时候可能吃了热量很高的食物所以导致减肥瘦不下来,那应该怎么办呢,减肥的时候有什么不能吃的吗?

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1.减肥的重点在于吃什么吗

  摄入热量的多少一直以来都被认为是控制我们体重的最重要部分,也是选择食物种类的标准。很多人都认为,每天只要吃含大约2000大卡热量的食物就好,至于吃的是什么,完全无关紧要。

  当然不是啊!

  肥胖并不是因为摄入了高热量的食物,只吃一次火锅就让你胖三斤?还是吃了一年的冰淇淋让你丢了好身材?两者的区别和关系不言而喻。

  是的,肥胖是因为你吃进了扰乱身体代谢的食物。

  最新的研究表明,不关注食物(比如简单的碳水化合物和糖类)对新陈代谢起的作用,而只是对其卡路里进行计数是毫无意义的。毫无意义的!毫无!

  至于那些鼓吹肥胖危害健康、危害生命的速食谣言就忘了吧,关于肥胖和健康的问题,其实更值得注意的是,人们并非死于肥胖,而是死于慢性代谢性疾病。

  你的饮食正在影响着你的代谢,最直接的反映就是身材。

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  一、热量并不都是等价的

  大众关于减肥餐的普遍观点都是“一卡就是一卡”,所以你吃什么并没有关系,只要你吃的热量不是太多!譬如蔬菜沙拉可以吃一大碗,但蛋糕就吃一小口,它们虽然分量不同,但吃进的热量是一样的……导向的就是“自然会瘦了”“不会发胖了”这种异想天开的结果。

  虽然听起来挺有道理的,但这种说法并非总是正确,因为热量并不都是等价的。

  从蔗糖,玉米糖浆,土豆,白米饭,谷类,以及任何白面粉制品中产生的卡路里,与蔬菜或全麦中产生的卡路里对人体的影响是完全不同的。前者迅速改变血糖,使胰岛素水平上升,之后再降低血糖水平,使人体渴望更多的碳水化合物。

  如今火热的低GI饮食看起来才是更好的减肥饮食哦。

  食物的种类非常的多,一些种类的热量会压制人的食欲,促进能量利用,而其他的热量会促进饥饿与能量储存,所以,当一些食物的热量给大脑和身体发送消息说“我吃饱了,做好了行动的准备了。”的时候,可能其他食物的热量则发送消息说,“我还饿着呢,只想躺在沙发上。”

  也就是说,并非所有的食物热量都是相同的,也许他们的数字一样,但它们对你的身体影响可完全不一样。

  二、代谢!减肥饮食还得看代谢!

  最重要的事情,就是把重点放在你的身体新陈代谢的健康和你所选的食物对新陈代谢健康的影响上,而不是放在食物的卡路里数量上,或者换句话说,就是把思想由“卡路里数量为重点的思想”转向“更细致入微的思想”。

  如果是这样的话,你会消耗更少的含糖的酸奶(这听起来似乎很符合低卡路里标准),而转向拥抱一碗坚果——即便后者的卡路里可能更高。

  是的,你完全无须刻意回避高热量的食物,比如牛油果,它富含多种营养成分,而很多低热量的食物可能不那么适合你的新陈代谢。

  但是,薯片蛋糕小布丁这类的高热量食物,就应该躲远了。

2.减肥吃些什么比较好

  一、燕麦

  燕麦是低热量食物,而且吃了饱腹感很强,直接吃燕麦的口感不太好,可以将燕麦用料理机打成细腻的粉,将燕麦粉调成糊状用不粘锅或者电饼铛作成薄饼吃,油要少,不要放糖,如果一个人的量,可以将半根香蕉打细后加入一起做饼,这样有着自然的甜味,味道好。

  二、香蕉

  香蕉帮助肠胃蠕动,清理肠胃,香蕉还含丰富的钾元素,钾元素有着“美腿高手”的美称,能帮助腿部肌肉的伸展,每天每人吃一根香蕉就可以了,吃得少减肥,吃多了就增肥了。

  三、黄瓜

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  黄瓜是天然的瘦身美容食材,女性减肥的佳品,能清肠胃、排毒素,凉拌黄瓜是不错的减肥又爽口的菜肴。

  四、冬瓜

  冬瓜有着清热利尿消水肿的功效,富含维生素C,还富含钾元素,同时钠的含量低,是非常好的减肥天然食材。可以做红烧冬瓜,当然油量要少哈,还可以做肉末蒸冬瓜,蒸的食物,油量少,营养损失小,加一点瘦肉末,还能享受肉的美味,但是热量却不高。

  五、西瓜

  西瓜口感好,水分多,热量低,是非常不错的减肥水果,但是西瓜含糖量也不低,不能吃太多。

  六、苦瓜

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  苦瓜热量低,抑制脂肪吸收,美容养颜。凉拌苦瓜是不错的吃法,这样吃能更好地减少营养的损失。苦瓜性寒,脾胃虚弱的要少吃。

  七、苋菜

  苋菜热量低,含有大量的粗纤维,帮助肠胃蠕动,减少脂肪吸收,是餐桌上很受人喜欢的减肥食材。

  八、豆腐

  豆腐含有大量优质蛋白,热量低,富有饱腹感,而且豆腐是非常美味的食材,很多种做法,不过要减肥,做的时候一定要注意油量不要多了。

  九、酸奶

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  酸奶是公认的美容减肥佳品,清肠胃,酸奶适合在饭后两小时喝,当然,酸奶也不宜每天喝太多,任何食物本身也有热量,喝得太多的话,一天摄入的总能量高了依然不可能减肥。

  十、白开水

  水是生命之源,人一天至少要喝1500毫升水才能更好地保证身体健康,多喝水,促进新陈代谢,清理肠胃,排除毒素,白开水是纯天然的美容减肥饮料。

3.减肥期间不要吃什么

  一、土豆、蛋黄

  土豆和蛋黄也是很多人喜爱的食物。但是,半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪,一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。

  想要缩减卡路里?你可以把蛋黄换成蛋黄酱,把土豆变成土豆沙拉,加上酸醋而不是食用油。这样你可以得到更多的纤维、更少的脂肪。

  二、甜酒

  甜酒一口就喝完了,但是卡路里也同时喝进了肚子了。菠萝果汁酒的卡路里在145-290卡路里之间,一杯冰茶含有的卡路里超过了520卡路里。

  喝甜酒需要特别注意,因为甜酒饮料并不能使你致饱,你还是会不断地吃食物。所以,你需要尽量减少甜酒的量。

  天气热的时候特别要保证人体水分的充足。但是在解渴的时候需要注意挑选饮料哦。假如你喝的是一罐啤酒、甜苏打、甜茶和功能饮料,你可能就摄入了150卡路里。

  奶昔和冰咖啡的卡路里量更加高,一杯香草奶昔含有738卡路里,但是你可以选择低脂奶昔,这样的话就可以减少卡路里227。

  三、雪糕

  一杯雪糕含有380卡路里和22克脂肪,假如是巧克力蛋糕的话,卡路里就变成是720了。

  购买雪糕的时候,注意标签,选择水果口味的或者是淡奶油味道的雪糕,你摄入的卡路里就变成了150。

  四、集市、海边的食物

  夏季是出游的高峰,你可以在集市或者海边发现林立的食物贩卖店。一块奶油蛋糕含有500卡路里,鸡腿含有1136卡路里。更甚的是,你一边走路一边吃东西会吃得更多,

  不要购买炸鸡腿或者奶油蛋糕了,选择棉花糖、苹果奶昔吧。

  五、甜的和咸的零食

  闲时无事吃点零食是很好的事情,但是不要一天都吃个不停。

  25克的薯条和芝士泡芙就含有160卡路里和10克脂肪,墨西哥辣味薯片的卡路里更是高达692。这就提醒我们不要吃甜的和咸的零食,改为吃新鲜蔬果吧,或者是购买无脂的健康薯条。

  六、炸鸡

  一桶炸鸡翅是聚会时候的必选食物,但是当你吃起来就停不了的时候就需要小心自己的体重了。

  KFC的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪,你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。

      看了上面的介绍还会不会觉得减肥很难呢。

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