哪些食物有皮肤覆盖,可以预防疾病+抗衰老?

2021-04-25 06:04    chinalx1

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

1.抗氧化剂

无论是花青素、类黄酮等多酚类物质还是维生素C,它们都有很强的抗氧化作用,能抵抗自由基对人体的伤害,预防心血管疾病,提高人体免疫力。然而,皮肤中这些营养物的含量可能比果肉中的高。

绿豆皮

绿豆中的主要成分是蛋白质和淀粉,而皮肤含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。,这对人体健康也很有帮助。

绿豆皮又冷又甜,能清热解毒。其清热解毒的功效甚至比绿豆还强。

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茄子皮

茄子皮富含大多数花青素和类黄酮。

黄酮类化合物能增强人体细胞间的粘附,软化毛细血管壁,增强毛细血管弹性,防止微血管破裂,对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫癜有很好的治疗效果。茄子中类黄酮含量最高的是在茄子皮和肉质的交界处。

茄子去皮后,不仅会降低保健价值,还会影响人体对铁的吸收,因为茄子中的铁被空氧化。

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葡萄皮

葡萄皮不仅含有大量的抗氧化物质,还含有白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓形成和预防动脉硬化的作用。

从营养的角度来看,“吃葡萄不吐葡萄皮”在科学上是合理的。葡萄皮含有多羟基酚类化合物白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓形成和预防动脉硬化的作用。

单宁是葡萄皮中的另一种重要物质,具有抗过敏和抗衰老的作用。葡萄皮中含有的花青素还具有抗氧化、抗突变、减轻肝功能障碍等功能。

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苹果皮

苹果皮富含维生素C、花青素和其他多酚。这些活性物质能够抑制引起血压升高的血管紧张素转换酶,有助于预防心血管疾病和冠心病等慢性疾病并降低其发病率。

苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮比果肉具有更强的抗氧化活性,其抗氧化效果高于其他果蔬。

苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的作用。苹果皮能抑制牙结石的酶活性和口腔内细菌的生长,具有防腐作用,能保护牙齿。

此外,黑豆皮、红豆皮、芸豆皮和花生皮也含有大量的抗氧化成分。

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2.抗癌和抗癌成分

萝卜皮

辣根皮含有大量的异硫氰酸盐,是萝卜抗癌作用的关键成分。

萝卜皮含有大量萝卜,具有养肝明目的作用,可用于治疗夜盲症。植物纤维具有很强的吸水性,在肠道内易于体积膨胀,是肠道内的“填充物质”,能增强肠道的蠕动,从而有益于膈肌、扩肠通便;

萝卜硫是十字花科蔬菜中最健康的化合物之一,能促进人体免疫机制,刺激肝脏解毒酶活性,保护皮肤免受紫外线伤害。

萝卜皮也含有降血糖物质,是糖尿病患者的好食物。萝卜皮中含有的一些成分,如拉辛和山酚,可以增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,具有降压和强心作用。它是高血压和冠心病患者的好食物。

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

番茄皮

番茄红素富含番茄皮,是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质之一,可预防心血管疾病和癌症。

番茄红素包含在番茄皮中。如果我们吃更多的番茄红素,番茄红素可以帮助我们疏通血管,保护患病细胞,这有利于血液调节。

番茄红素在人体表皮形成特殊的屏障,有利于抵抗外部辐射。

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,可预防和治疗心血管疾病,提高免疫力和预防癌症。番茄红素是番茄皮中最丰富的物质。

番茄皮有助于保持肠道健康,让你远离肠道疾病。这是女性饮食的最佳选择之一。

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

3、膳食纤维和其他营养素

大多数果蔬皮和谷物皮富含膳食纤维,可以促进肠蠕动,有助于防止便秘,如苹果皮、番茄皮、葡萄皮和红豆皮。

同时,皮肤也是富含矿物质和维生素的地方。例如,茄子皮含有维生素P和B,梨皮富含铁和锌,苹果皮中的铬含量远远高于果肉。

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

提示:

从中医的角度来看,有些皮肤有特殊的功效,如冬瓜皮有消暑、健脾、利尿的功效。

建议当你吃上述食物时,尽可能多带些皮肤。

为了减少农药残留,最好在水龙头下擦洗水果和蔬菜。外表“结实”的水果和蔬菜也可以用小刷子擦洗。如果你觉得洗干净了,用水冲洗120秒后你就可以放心吃了。

一些农业残留物也可以通过浸泡在自来水中去除,但是浸泡时间不能太长,10分钟是合适的。

多酚在碱性条件下不稳定。制作绿豆等杂粮粥时,不要加入小苏打。

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

并非所有的食物皮都可以吃:

马铃薯皮含有茄碱,一种有毒物质。

在甘薯的生长过程中,有害物质可能会在皮肤中积累。

荸荠皮可能吸收大量有害的生物排泄物,也可能含有寄生虫。

成熟的柿子皮含有大量的单宁酸。这些皮最好不要吃。

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

1.抗氧化剂

无论是花青素、类黄酮等多酚类物质还是维生素C,它们都有很强的抗氧化作用,能抵抗自由基对人体的伤害,预防心血管疾病,提高人体免疫力。然而,皮肤中这些营养物的含量可能比果肉中的高。

绿豆皮

绿豆中的主要成分是蛋白质和淀粉,而皮肤含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。,这对人体健康也很有帮助。

绿豆皮又冷又甜,能清热解毒。其清热解毒的功效甚至比绿豆还强。

哪些食物带皮吃防病+抗衰老? 吃什么抗衰老

茄子皮

茄子皮富含大多数花青素和类黄酮。

黄酮类化合物能增强人体细胞间的粘附,软化毛细血管壁,增强毛细血管弹性,防止微血管破裂,对高血压、动脉硬化、牙龈出血和皮肤紫癜有很好的治疗效果。茄子中类黄酮含量最高的是在茄子皮和肉质的交界处。

茄子去皮后,不仅会降低保健价值,还会影响人体对铁的吸收,因为茄子中的铁被空氧化。

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本文来源:https://www.38xf.com/2021/0425/1160050.html

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