1.油炸食品
这种食物热量高，含有高油和氧化物质，如果经常食用，很容易导致肥胖。它是导致高脂血症和冠心病的最危险的食物。油炸时，经常会产生大量致癌物质。研究表明，经常吃油炸食品的人患某些癌症的几率远远高于不吃或很少吃油炸食品的人。
2.腌制食品
在腌制过程中，需要加入大量的盐，这将导致此类食品的钠盐含量超标，从而增加经常食用腌制食品的人的肾脏负担。此外，由于高浓度的盐会严重损害胃肠粘膜，因此经常食用腌制食品的人发生胃肠炎症和溃疡的几率相对较高。最重要的是，吃太多腌制食品会导致女性过早衰老。
有关注意事项
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸盐胺。咸蛋和泡菜也含有致癌物质，应该尽可能少吃。
3.罐头食品
无论是水果罐头还是肉类罐头，其中的营养成分都被大量破坏，尤其是各种维生素几乎被破坏。此外，罐头产品中的蛋白质经常变性，这大大降低了其消化率和营养价值。此外，许多罐装水果含糖量高，以液体为载体被人体摄入，从而大大提高了糖的吸收率，可导致血糖急剧上升，并在食用后短时间内增加胰腺负荷。同时，由于能量较高，有肥胖的嫌疑。
4.加工肉类食品
这种食物含有一定量的亚硝酸盐，因此可能有患癌症的潜在危险。此外，由于添加了防腐剂、增色剂和保色剂，增加了人体肝脏的负担。此外，火腿和其他产品大多是高钠食品，大量食用会导致高盐摄入，导致血压波动和肾功能损害。
5.过氧化脂质
这是一种过氧不饱和脂肪酸的警惕:让女性吃越来越多的老食品。例如，食用油如炸鱼、虾、肉等。长期储存会产生过氧化脂质。长期暴露在阳光下的干鱼和腌肉；
长期储存的饼干、糕点、油茶面、油脂，特别是那些容易产生刺鼻味道的，会在酸败后产生过氧化脂质。研究人员发现，过氧化脂质进入人体后会极大地破坏人体内的酸性系统和维生素，并加速衰老。
6.规模
茶具或水具长期使用会产生水垢。如果不及时清洗，频繁饮酒会导致消化系统、神经系统、泌尿系统、造血系统和循环系统疾病，并导致衰老。这是因为水垢含有更多有害的金属元素，如镉、汞、砷和铝。
科学家对使用了98天的热水瓶中的水垢进行了化学分析，发现其中含有许多有害金属元素:镉0.034毫克，汞0.44毫克，砷0.21毫克，铝0.012毫克。这些有害的金属元素对人体危害很大。
7.菜籽油
经过对比分析，国外研究机构指出，中国人喜欢用高温食用油烹饪菜肴，炉子的温度比西方家庭高50%左右。食用油通常在高温催化下释放出含丁二烯的烟雾。长期吸入这种物质不仅会改变人类的遗传免疫功能，而且容易患肺癌。
研究报告显示，菜籽油比花生油更致癌，因为菜籽油在高温下释放的丁二烯是花生油的22倍。为了避免这种伤害，食用油应该加热到不超过油的沸点，而热油是首选，可以避免造成烟熏火损害健康和促进面部皱纹。
