燕麦仁糯米粥
增加饱腹感,控制食欲,润肠通便:燕麦富含维生素,能促进消化和吸收,并含有水溶性纤维,能吸收人体内大量胆固醇并将其排出体外,从而达到润肠通便的效果。吃燕麦还可以延缓胃排泄,增加饱腹感,控制食欲。
材料:燕麦仁60克,红糯米200克,葡萄干30粒。
做法:将燕麦仁和红糯米分别浸泡1夜。用温水清洗葡萄干。将燕麦仁和红糯米放入锅中,加水煮沸,转小火。加入葡萄干,煮半个小时,继续煮半个小时,直到糯米开花变粘。加入蜂蜜。
黄瓜糙米
改善便秘:糙米能有效调节新陈代谢,降低血糖含量。糙米中含有的维生素E也能促进血液循环。多吃能促进排便,有效改善便秘。
材料:糙米200克,黄瓜80克,少许盐和少许鸡汤。
练习:将糙米洗净,提前浸泡2小时。将糙米放入电饭锅,加入一些水来煮糙米。用筷子把蒸好的糙米搅松。将黄瓜洗净,切成丁。往锅里加入一点油,加入糙米炒,然后加入一点盐和鸡汤,一起炒黄瓜丁,你就可以吃了。
绿豆薏米粥
消除水肿:薏苡仁有利于水和消肿,能有效改善水肿,还具有扩张血管和降低血糖的作用。乔布斯眼泪中含有的蛋白质易于消化和吸收,减肥的MM可以吃得更多。
材料:绿豆80克,薏仁150克,干姜50克。
练习:将绿豆、薏米和芡实洗净,浸泡2小时。将绿豆和薏米放入锅中,慢慢煮。快速烹饪时加入芡实。煮沸并加入白砂糖调味。
红枣大麦茶
降低胆固醇、利尿、促进排便:大麦含有可溶性膳食纤维,可降低血液中的胆固醇含量,并能排水、利尿、促进排便。
材料:三勺烤大麦、一打干红枣和750毫升1升清水。
练习:买大麦时要仔细挑选碎片和沙子,然后用清水清洗;将洗好的大麦铺在平板上晾干;将干红枣洗净,用温水浸泡使其变软。加热干锅(不含油和水),将干大麦放入干锅;小火持续搅拌了大约30分钟。将大麦炒至全身呈灰棕色,伴有淡淡的糊味,然后关火,让锅冷却。将干净的水倒入锅里点燃。加入大约3汤匙炒过的大麦;加入浸泡过的红枣;煮盖子,打开水,关火8-10分钟。
玉米园杂菜
利尿和促进排泄:玉米含有更多的粗纤维和镁,可以加强肠壁的蠕动,促进身体废物的排泄。玉米油中的亚油酸也能防止胆固醇沉淀到血管壁。此外,它还有利尿和降血糖的作用。
材料:山药、生菜、胡萝卜、青椒和红辣椒、熟玉米、盐和蘑菇精华。
做法:将煮熟的老玉米粒去皮备用;将山药去皮,切成小块,用开水烫一下备用。将胡萝卜去皮,切成丁,青椒、红辣椒和莴苣。当锅里的油热到6-70%时,将青椒、红辣椒、胡萝卜和莴苣翻炒2分钟左右,然后加入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,加入蘑菇精和盐翻炒1分钟。