1.有些人喜欢在豆浆中加入红糖来增加甜味，或者一些MM阿姨来了，认为红糖可以补充营养，美白皮肤。事实上，这种想法是错误的，因为红糖含有多种有机酸，与豆浆中的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性和沉淀，不容易被人体吸收。白糖不会有这种现象。
2.如果豆浆不煮，就不能达到营养和美白的效果。还有一个小细节是煮豆浆时必须打开盖子，因为只有打开盖子，豆浆中的有害物质才会随着水蒸气挥发。
3.豆奶不能与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会产生拮抗化学反应。饮用豆浆和服用抗生素之间的间隔优选大于1小时。
4.豆浆是由大豆制成的，含有较高的嘌呤含量，属于冷食，所以有痛风、疲劳、身体虚弱、精神疲劳等虚寒体质症状的人不适合饮用豆浆。
5.豆浆性寒、消化不良、打嗝、肾功能不全的人最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下会产生气体，所以腹胀和腹泻的人最好不要喝豆浆。此外，患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人不应食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多而加重病情或引起胀气。
6.有些人喜欢用瓶装豆浆保暖。这种方法是不够的，因为保温瓶内温暖潮湿的环境极其有利于细菌繁殖。此外，豆浆中的肥皂毒素也能溶解保温瓶中的水垢，饮用对人体健康有害。
