龙眼,又名龙眼,性温味甘,益心脾,补气养血。龙眼含有多种营养成分,能补血安神,健脑益智,滋养心脾。研究还发现龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地吃龙眼确实是有益的。
龙眼十大养生食用配方
一、桂圆枸杞鸡汤
主要原料:鸡肉400克
辅料:龙眼100克,枸杞25克
调料:4g盐
练习:
1.将鸡肉洗净,切成小块;
2.龙眼去壳;
3.将枸杞洗净浸泡一会儿;
4.将鸡块放入沸水中热烫,取出鸡块,冲洗干净,放入锅中备用;
5.将桂圆和枸杞放入锅中,加入适量水,用武火煮沸;
6.然后用小火煨30分钟,用盐调味。
功效:气血双补,补虚养身。
2.桂圆红枣粥
主要成分:大米或糯米100克
辅料:桂圆肉10克,红枣10克
调料:白糖
练习:
1.将大米或糯米、桂圆和红枣洗净;
2.加入适量水,用文火煮沸;
3.煮60分钟,然后在粥里加入一些白糖,搅拌均匀,然后你就可以吃了。
功效:用于心悸、失眠、健忘、厌食等心脾血虚或气血不足引起的疾病的调养。
3.糖、龙眼、百合和莲子
主要成分:龙眼果肉50克,百合50克,莲子50克
调料:50克白糖
练习:
1.将桂圆肉、百合和莲子洗净;
2.将上述三种材料放入碗中,加入清水,在锅中蒸;
3.莲子成熟后加入50克白糖;
4.再蒸10分钟,你可以分批吃。
功效:补益心脾,用于心脾两虚引起的心悸、气短、失眠等症状的调理。
Iv .桂圆鸡翅
主要原料:鸡翅
辅料:菜心50克,桂圆肉20克
调味料:适量红酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、洋葱和高汤。
练习:
1.将鸡翅洗净,用酱油和盐腌一会儿;
2.将葱洗净,切成段。生姜切片,蔬菜切整齐。
3.将油倒入锅中加热。将鸡翅煎至金黄色。取出汤,留着以后用。
4.锅内放少许油加热,加入葱段和姜片,炒香,加入高汤、红葡萄5。加入葡萄酒和鸡翅,加入盐和白糖,将鸡翅煮熟,去骨,放入盘中;
6.将卷心菜和桂圆放入锅中,放在鸡翅周围。
7.用油将剩下的葱炒香,过滤烧焦鸡翅的汤,用湿淀粉增稠,倒在鸡翅上。
功效:益气养血、壮筋健骨,适用于孕产妇气血虚弱、疲劳等症状。
V.桂圆莲子汤
主要成分:桂圆肉115克,莲子12克(去心)
辅料:芡实10克,茯苓9克
调料:适量的盐
练习:
1.将桂圆肉、莲子和芡实洗净;
2.煎30分钟,然后上桌。
功效:用于治疗心脾两虚引起的心悸、自汗等疾病,以及贫血和神经衰弱。
6.桂圆红枣银耳汤
主要成分:龙眼25克,红枣30克,莲子30克
辅料:干银耳5克
练习:
1.将干银耳浸泡,洗净撕成小块,将红枣切去核。龙眼去壳后,用热水浸泡一会儿,去掉核。
2.将银耳和莲子放入锅中,加水煮沸,转小火煮沸约40分钟至银耳变稠;
3.然后倒入红心肉和桂圆肉,用小火煮大约30分钟。
功效:能补气补血,恢复活力,抗风寒,延缓衰老。
山药桂圆红枣鸡汤
主要成分:龙眼、红枣、鸡肉
调料:少量盐
练习:
1.将鸡架洗净,用清水浸泡以去除血液。
(2)将生姜去皮、切片、花椒、红枣和龙眼;
3.将1和2放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,转小火1.5小时左右;
4.将山药去皮,切成块,放入锅中煮15分钟左右。
功效:补气益血。
提示:
患感冒的人不适合吃龙眼,容易上火。
女士们,先生们,只要你愿意,你可以找到很多日常保健食品疗法。听着,龙眼不是有力的证据吗?可用作水果、汤、粥、血液和保健食品。它真是一举两得!此外,原材料是一些非常常见的成分,便于每个人在家制作。
7.桂圆炖猪心
配料:250克猪心
辅料:龙眼干30克
调料:精盐2汤匙味精1汤匙
练习:
1.切猪心,切去白色部分,洗净切片;
2.桂圆去皮洗净;
3.将猪心片和桂圆一起放入砂锅,先用武火煮沸;
4.用小火将猪心炖至熟烂,加入调味料。
功效:安神养心。
8.桂圆菠萝汤
主要成分:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克
调味:砂糖适量,精盐少许。
练习:
1.将菠萝肉在淡盐水中浸泡10分钟,将红枣洗净去核;
2.将桂圆肉、菠萝肉和红枣一起放入锅中,加入800毫升水,用武火煮沸,用文火慢炖1 ~ 2小时;
3.加入砂糖,直到剩下大约300毫升水,搅拌均匀。
功效:养心安神、养血降血压。适用于低血压、失眠、头晕、手脚无力。
九。桂圆莲粥
主要成分:60克圆糯米
辅料:桂圆肉10克,莲子20克(去心),红枣6克
调料:适量冰糖
练习:
1.首先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,用水浸泡;
2.向莲子和圆糯米中加入600毫升水,用小火煮沸40分钟;
3.加入桂圆肉和红枣,再煮15分钟,加入冰糖,即可食用。
功效:养心安神,适用于抑郁症和失眠患者。