1.吃鸡胸肉会长胖吗
经常吃鸡肉,只有适量就不会发胖,而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食,不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪,合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖,还能收到减肥的效果。
2.为什么减肥要吃鸡胸肉
每100克(约手掌大小)的鸡胸肉大约只有133大卡的热量,其中脂肪5克、碳水化合物2.5克、蛋白质19.4克。作为鸡身上热量最低、脂肪含量最少的部位之一,鸡胸肉是减脂健身期间获取蛋白质的最佳选择之一。鸡肉蛋白质中富含身体必需的氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式非常相似,极易被人体吸收。
3.鸡胸肉有什么营养价值
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
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