1.秋葵的功效与作用是什么
1、补肾壮阳
秋葵素有“植物伟哥”的美称，它的粘性蛋白有养肾生精的作用，对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用。
2、促消化，增食欲
秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。
3、预防心血管疾病
秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌
秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒，还可防止肠胃癌症。
2.吃秋葵可以减肥吗
吃秋葵可以帮助减肥。
秋葵是典型的高蛋白、低热量食物，秋葵中含有丰富的膳食纤维，夏天食欲不佳，吃一些秋葵，其中的膳食纤维可以帮助产生饱腹感，从而帮助减肥。
当然秋葵属于营养价值挺高的深色蔬菜，而且它的膳食纤维很丰富(这些粘多糖本质也属于膳食纤维类的)，膳食纤维有利于增强饱腹感、抑制部分脂肪的吸收，有利于控制体重。
而且秋葵里面还有咖啡碱，确实有一定兴奋作用，类似于咖啡，可能多多少少也能暂时性地提高点基础代谢。
所以，秋葵营养与保健价值确实不错，但吃无妨，不过靠任何靠单一食物来减肥都是不可取的。
3.秋葵表皮发黑能吃吗
秋葵发黑了不能吃。 秋葵中含有最多的就是蛋白质和各种糖类，这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质，当然菌类感染繁殖也不可避免，引起果荚变色，因此，秋葵发黑了就不能吃了。
4.秋葵不适宜什么人吃
1、脾胃虚寒
秋葵属于凉性食物，本身就是不能多吃。尤其是身上寒气重的那种脾胃虚寒的人，绝对是不可以食用的。要是脾胃虚寒的人吃了之后，会加重身上的寒气，严重的情况下还会导致身体寒气过重，引起消化不良、腹泻和拉肚子，甚至会住院。
2、肠胃不好
秋葵中含有一种特殊黏液，是可以助消化，增强肠胃蠕动的速度。身体好的人吃了之后会助消化，健肠胃。但是肠胃不好的人却是绝对不能吃的，会加重肠胃的负担，引起胃部痉挛或是肠道病情加重。
3、肾结石
秋葵中含有不少的草酸，身体健康的人吃了自是会无碍的。很多人不知道秋葵不适宜什么人吃，其实肾部不佳的人是绝对不可以食用草酸的。尤其是有肾结石的病患，吃了秋葵之后会加重结石的病情。
4、腹泻
有腹泻现象的人是绝对不能够吃秋葵的，秋葵会让腹泻现象更加严重。这些腹泻现象是源于秋葵外层的的那一层细小绒毛，这些绒毛进入肠胃中会让肠道造成损伤，有腹泻情况的人吃了之后会腹泻不止，病情更加严重。
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