1.早餐只吃水果好吗
早餐最好不要只吃水果。
早餐不宜用水果代替,前天的能量在睡一晚上后已经消耗,早上起来胃子是空的,那样不仅对胃子不好,而且营养也不合理,如果减肥,可以适当调理午餐和晚餐,如果调理不当,那么减下来后,由于营养不良,脸色会很差。
水果中含有少量糖和种类不多的维生素,基本没有蛋白质和脂肪。糖和脂肪用来提供能量,以支持身体活动和脑细胞能量。从提供身体活动和脑力活动所需能量方面说,多吃几个水果是可以提供上午的能量需要滴。一个中等大小苹果提供的能量约相当于吃半个馒头,一个办公室坐班的成年男性主食量如果以馒头为单位计算,一天要吃5-6个才可以满足一日能量需要。蛋白质用来合成各种身体物质,如皮肤、胃肠道粘膜、消化酶、抗体等。没有蛋白质摄入,脑细胞工作也会受限,效率下降,但是一次两次不吃还不明显。
如果大家早餐非要吃水果,可以考虑加点蛋白质,比如一块煎鸡胸肉,最好再加个鸡蛋、配个牛奶。
如果是因为听说水果减肥,不如早上吃生菜、西红柿这些能量忽略不计又富含维生素的蔬菜,配上一块面包,一个煎鸡蛋或鸡胸肉。
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