哺乳期能吃蓝莓吗 哺乳期吃蓝莓要注意些什么

2018-05-14 14:40    黄书琴

蓝莓是一种很好的具有保健价值的浆果类水果,氨基酸,微量元素,花青素,维生素的含量都很丰富,食用后对人体有非常多的好处,不过大家知道哺乳期能吃蓝莓吗?今天我们就来了解一下相关的知识,接下来和三八女性网的小编一起来看看文章吧!

  这种保健价值非常好的水果,不知道哺乳期的妈妈们能不能吃呢?那么,哺乳期能吃蓝莓吗?哺乳期吃蓝莓要注意些什么?我们一起来看看文章中是怎么说的吧,希望大家喜欢,文章还有很多相关的知识,一起来看看吧!

1.哺乳期能吃蓝莓吗

  哺乳期可以吃蓝莓。

  蓝莓是一种浆果,营养非常丰富,性温和,可以提高人体的免疫力、保护视力、改善血液循环、抗衰老等等,并且蓝莓酸甜适中,热量低,食用不会刺激牙齿和肠胃,也不会让宝妈肥胖,所以,哺乳期可以吃蓝莓。当然蓝莓也不能多吃,宝妈在哺乳期的饮食应尽可能广泛多样化,多吃高蛋白食物和蔬菜水果。

哺乳期能吃蓝莓吗

2.哺乳期吃蓝莓要注意些什么

  1、蓝莓性凉,本身胃寒体虚、高血糖、胃酸过多的宝妈,是不宜食用蓝莓的。

  2、哺乳期吃蓝莓要吃新鲜的蓝莓,可以将蓝莓直接食用,榨成汁,放在麦片粥内或是拌沙拉,不要吃蓝莓干或是那种市场上由蓝莓制作成的饮料,蓝莓干和饮料含糖量都是很高的,会容易造成肥胖。

哺乳期吃蓝莓要注意些什么

3.哺乳期怎样吃蓝莓比较好

  1、生吃

  蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮,带皮吃可以保证摄取到充足的营养。

  小贴士:可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗,这样洗出来的蓝莓比较干净哦。

  2、制成蓝莓酱配面包吃

  如果蓝莓较多一时吃不完,为防止腐败变质,可以做成蓝莓酱,之后刷在面包上吃就可以了。 材料:蓝莓、白糖、柠檬汁。

  做法:

  (1)将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。

  (2)30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。

  (3)搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

哺乳期怎样吃蓝莓比较好

4.如何选购蓝莓

  1、颜色。成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色,覆有白霜。红色蓝莓未成熟,一般用于制作沙拉等菜肴;白霜不明显或没有白霜,说明存放过久不新鲜;如果呈现黒色,说明是假冒的。

  2、形状。天然蓝莓并不大,果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀,表皮细滑、不黏手;大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

  3、果肉。用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪、表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。

  4、味道。好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟;果核很大的是假冒的,不宜选购。

如何选购蓝莓

5.蓝莓怎样清洗比较干净

  野生蓝莓清水轻轻冲洗

  蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

  市场上购买的蓝莓可用盐水泡

  为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。

蓝莓怎样清洗比较干净

  总结:相信大家在看过上面的文章后,对“哺乳期能吃蓝莓吗”以及“哺乳期吃蓝莓要注意些什么”的内容都有了一定的了解了,文章中还有很多相关知识,希望对大家有帮助;如果还想了解更多,那就来三八女性网查阅资料吧!

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