给宝宝做吃的都要特别留意，茭白即便是一种不错的食物，但我们也要看看是否适合宝宝吃，那么宝宝可以吃茭白吗?给宝宝吃茭白要注意些什么?想要知道这些问题的答案的话，我们就一起来看看文章中是怎么说的吧，希望大家喜欢，文章还有很多相关的知识，一起来看看吧!
1.宝宝可以吃茭白吗
能吃。但要煮的熟透。建议洗干净，剁碎粒，给孩子煲粥喝。
茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰分，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。
2.给宝宝吃茭白要注意些什么
1、有以下疾病的宝宝不要食用茭白，会加重病情： (1)脾虚胃寒、腹泻的宝宝。 (2)尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多的宝宝。 (3)疮疡化脓的宝宝。
2、茭白不可多食，茭白含有草酸，会影响身体对钙质的吸收，让宝宝发育不良。
3、茭白不宜与以下食物搭配： (1)不宜与豆腐同食，易形成结石。 (2)不宜与蜂蜜同食，易引发痼疾。
4、宝宝第一次吃茭白只能吃一点点，先观察两三天看有无过敏反应，没有过敏反应才可以继续吃。
3.多大的宝宝能吃茭白
只要宝宝满了12个月就可以吃茭白，一般满12个月的宝宝基本上什么都能吃。只是要根据孩子实际的月龄，来决定食物块头的大小。而且要尽量选择一些对健康有帮助的食物。
茭白的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和维生素，被人们誉为“水中参”。
4.怎样给宝宝做茭白吃
1、茭白粥
材料：小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。
做法：
(1)将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细丁，用盐稍腌。
(2)小麦面粉放入碗内，用温水调成糊状。
(3)锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀，煮至粥稠。
(4)用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
小贴士：
(1)适合开始吃辅食的宝宝。
(2)一岁以下的宝宝不要放盐。
2、茭白杂蔬鸡丁
材料：鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、植物油。
做法：
(1)将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。
(2)茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。
(3)锅热油后洋葱爆香，倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后，再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。
(4)加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖，炖煮至水略微变干，加入彩椒翻炒均匀，即可出锅。
小贴士：适合两岁以上的宝宝哦。
5.如何选购茭白
1、看形体
个大饱满的筊白代表水分充足，身直、皮光滑的筊白笋肉较嫩，宜选购。若发现笋身扁瘦、弯曲、形状不完整，则口感较差，不宜选购。以根部以上部分显著膨大、掀开叶鞘一侧即略露茭肉的为佳。
2、看颜色
顶端笋壳过绿或是笋白部分为青绿色的，代表筊白已经老化，口感不佳。皮上如露红色，是由于采摘时间过长而引起的变色，质地较老。
3、看肉质
许多人看到筊白断面上有许多黑点会放弃不要，以为是坏了，其实这些小黑点正是茭白可以抗骨质疏松的重点，黑点是一种名为“菰黑穗菌”的真菌类，对于对人体代谢有促进效果，可延缓骨质老化。但茭肉过老，肉质松软，纤维粗硬，甚至寄生的真菌产生厚膜孢子，茭白内的黑点扩大成黑褐色则不能购买。
总结：相信大家在看过上面的文章后，对“宝宝可以吃茭白吗”以及“给宝宝吃茭白要注意些什么”的内容都有了一定的了解了，文章中还有很多相关知识，希望对大家有帮助;如果还想了解更多，那就来三八女性网查阅资料吧!
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