孕妇可以吃生蚝吗 孕妇吃生蚝的好处有哪些

2018-05-08 11:01    曹美元

我们都知道,孕妇在怀孕期间的饮食是需要特别注意的。而生蚝是一种很受人们喜爱的食物,那么孕妇能不能吃呢?今天我们三八女性网将为你一一介绍孕妇可以吃生蚝吗、孕妇吃生蚝的好处有哪些、孕妇怎么吃生蚝比较好、孕妇吃生蚝需要注意些什么、孕妇挑选生蚝时需要注意些什么、孕妇怎么清洗生蚝比较干净。

  生蚝是一种很受人欢迎的食物。用它来煲汤味道鲜美,营养丰富。那么怀孕了的女性朋友可不可以吃生蚝呢?孕妇吃生蚝有什么好处呢?今天我们三八女性网的小编将为你介绍关于孕妇吃生蚝的相关内容。可以跟我们一起来具体了解一下。

1.孕妇可以吃生蚝吗

  孕妇是可以吃生蚝的。生蚝是所有食物中含锌最丰富的,它含大量蛋白质和人体所缺的锌,被称为“海里的牛奶”。生蚝的肉供食用,又能提制蚝油,食用生蚝可防止皮肤干燥,促进皮肤新陈代谢,分解黑色素,对于女性来说是很好的美容圣品哦。

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2.孕妇吃生蚝的好处有哪些

  生蚝富含十分优良的蛋白质,肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸,在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用生蚝后,在人体内合成谷胱甘肽,除去体内的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。同时,亚铅不仅可以抑制细胞的老化,还可以促进新陈代谢。

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  而且生蚝富含锌,是含锌最多的天然食品之一,锌对孩子的脑神经发育非常有好处,生蚝又是补钙的最好食品,含磷也很丰富,其丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处,还具有宁心安神,益智健脑,益胃生津,强肝解毒的功效。

3.孕妇怎么吃生蚝比较好

  生蚝粥

  材料:鲜生蚝肉、香米、五花肉、蒜蓉、香葱末、白胡椒粉、盐2茶匙、香油、清水。

  做法:香米淘洗干净,五花肉切成小片。鲜生蚝肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。最后调入蒜蓉、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。

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  山药杞子炖生蚝肉

  材料:淮山药、枸杞、生蚝肉。

  做法:将山药洗净切片,枸杞洗净拣去杂质,生蚝肉洗干净一起放入锅内。放水适量,放入姜丝、油、食盐适量,煮沸后转文火炖30分钟。即可食用。

4.孕妇吃生蚝需要注意些什么

  孕妇吃生蚝一定要煮熟之后才吃,这样才更有利于自己以及胎儿的健康和营养的吸收,而且生蚝虽然很美味,但孕妇食用时一定不要过量。生蚝含锌量特别高,但是它含有的寄生虫也很多,所以在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃。它属于凉性食物,不宜吃多,也不要一次吃过量,避免发生便秘或消化不良。此外烧烤的生蚝孕妇最好别吃,易上火。

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5.孕妇挑选生蚝时需要注意些什么

  在选购优质生蚝时应注意选体大肥实,颜色淡黄,个体均匀,而且干燥,表面颜色褐红。煮熟的生蚝,壳是稍微打开的,这表示煮之前是活的。如果是死后去煮,壳是紧闭的,因为活着的,煮的时候又反应,故贝壳张开,而死的没有反应。

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6.孕妇怎么清洗生蚝比较干净

  清洗生蚝时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。然后,把水倒掉,加一些面粉,与生蚝拌匀,目的是让面粉吸走牡蛎的粘物。接下来,用清水把面粉冲洗干净,加一些盐再冲洗几遍即可。如果生蚝表面还有粘物,那说明还没有洗干净,可以重复上面的步骤,多洗几遍就可以了。

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  总结:读了上面三八女性网小编带给你的文章,你是不是知道孕妇可不可以吃生蚝了了,如果孕妈妈喜欢吃生蚝,一定要注意不要一次吃太多。希望上面的文章能为你提供一些帮助。请继续关注我们,我们三八女性网将持续为你提供更多更精彩的内容。

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