石榴怎么剥比较快 怎么挑选石榴

2018-04-29 16:12    郭钊媛

马上又到了吃石榴的季节啦,酸酸甜甜的石榴马上就要上市啦,石榴是很多人都非常喜欢吃的,除了它的味道之外,它的食用好处也是非常多的,可是石榴是真的难得剥,实在是太麻烦了,石榴怎么剥比较快了,下面就和三八女性网的小编一起来看看吧。

1.石榴怎么剥比较快

    石榴是非常好吃,但是剥它也是一件非常麻烦的事情啊,很多人,就是因为不愿意剥,而选择放弃这个美食了,好可惜啊,但是其实剥石榴并不难的哦,只是需要一定的技巧而已啦,利用上我们身边的工具,要吃石榴是非常简单的哦,下面就和三八女性网的小编一起来看看吧。

  第一步:手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。

  第二步:揭去切开的盖子,顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮。

  第三步:顺着切口轻轻一掰,石榴就如同切开的西瓜一样散开,很容易就能取出石榴籽。

石榴怎么剥比较快

2.怎么挑选石榴

  1、要会选时间。一般来说,石榴的成熟期是在9-10月,这俩个月份出产的石榴往往成熟度比较好,果实的质量有保障。如果是较早或者较晚的石榴,一般口感是没有那么好的。

  2、要会掂重量。大家可以选择俩个差不多大小的石榴,放在手上轮流掂量一下,感觉哪个石榴稍微重一些的话,就选哪个。这是因为石榴比较重的那个,水分比较多,新鲜、多汁、口感好。

  3、要会看果皮。如果石榴的表皮上存在霉斑,或者有明显发黑的区域,建议千万不要购买这类型的石榴,这是因为这种石榴很有可能已经变质腐烂。如果石榴的果皮没有褶皱或者裂痕,说明石榴比较新鲜。

  4、要懂看颜色。如果发现石榴的颜色比较鲜艳,而且表皮比较光亮而不是发暗的话,说明石榴是比较新鲜的。当然,一般石榴有红色、黄色和绿色三种,其中口感最好的是黄色的,其次是红色的。

  5、要懂得按压。一般如果用手轻轻的按压石榴的话,我们可以感受到一种硬实感,这种石榴是比较好的。若是按上去有比较松软的感觉,或是带来一种空洞感的话,这类型的石榴质量一般不会太好。

  6、还可以闻气味。新鲜可口的石榴,一般是不会散发明显气味的,如果石榴已经放置较长时间,有变质腐烂的现象,则可能会散发一些特殊的气味,此时闻一闻就很容易辨别出来了。

怎么挑选石榴

3.石榴不能和什么一起吃

  1、西红柿

  西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。

  2、螃蟹

  螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

  3、西瓜

  石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。

  4、土豆

  石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。

  5、海参

  海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

石榴不能和什么一起吃

  以上就是三八女性网的小编为大家介绍的关于石榴的一些内容啦,包括了:石榴怎么剥比较快、怎么挑选石榴和石榴不能和什么一起吃,石榴是非常不错的一种水果,但是也是不能一次吃太多的哦,吃太多对于我们的身体也是非常有影响的,希望以上的内容是能够帮助到大家的。

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