爱吃芦笋的女性很多，不过例假的时候是不是也能吃芦笋呢?那么，经期可以吃芦笋吗?经期吃芦笋有什么好处?想要知道这些问题的答案的话，我们就一起来看看文章中是怎么说的吧，希望大家喜欢，文章还有很多相关的知识，一起来看看吧!
1.经期可以吃芦笋吗
在月经期间是可以吃芦笋的。芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，又名石刁柏。芦笋雌雄异株，雌雄株在性状上有较大差异。雄株植株矮，分枝多，开花早，发生茎多，幼茎单重小，但产量高。雌株植株高大，分枝稀，开花迟，发生茎很少，幼茎粗大，总产量略低。芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。芦笋每年萌生新茎2—3次或更多。一般以春季萌生的嫩茎供食用，其生长依靠根中前一年贮藏的养分供应。
2.经期吃芦笋有什么好处
提高人体免疫力
芦笋能抑制异常细胞的生长，生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺，能增强肌体的免疫力，是肾脏的清洁剂。
祛燥养生又防癌
芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。
促消化，有利于减肥
芦笋含热量很低，可用于减肥。芦笋可促进胃肠蠕动，排除毒素，帮助消化，增进食欲，经常食用芦笋对缓解肥胖很有功效。
消暑止渴
芦笋性味甘寒，有清热、利小便的功效。夏季食用有清凉降火作用，能消暑止渴。
保护血管又降脂
实验证明，用高脂饲料饲喂小鼠造成高脂血症，同时加喂定量的市售芦笋罐头制品，观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。
3.芦笋怎么做适合经期吃
凉拌芦笋
材料：芦笋30根，白芝麻10克。
调味料：橄榄油、柠檬汁、盐各适量。
做法：1、取锅加水煮沸，放入芦笋烫熟，将芦笋冲凉水，保持脆度，沥干水分放入保鲜袋。
2、将所有调味料拌匀后，倒入保鲜袋中和芦笋搓揉混合匀后，封好袋口，冷藏约20分钟。
3、将处理好的芦笋倒入盘中，淋上袋中酱汁2大匙，再撒上白芝麻即可。
营养功效：芦笋富含叶酸，能补充生理期间大量流失的营养，此期间不宜吃的太咸、太油，这道开胃菜，能缓解生理期不适或贫血，更能避免水肿。
炒脆绿芦笋
材料：金针菇50克，黑木耳25克，芦笋125克，红甜椒30克。
调味料：橄榄油、米酒、盐、香油、黑胡椒粉各适量。
做法：1、所有材料洗净，芦笋去老皮切段，金针菇去尾部切段，红甜椒去籽切丝，黑木耳切丝，备用。
2、热锅加油，放入处理好的材料拌炒，芦笋炒熟后，加剩余调味料炒匀即可食用。
营养功效：芦笋能促进身体代谢，也含有丰富的维生素A，可调节生理期间分泌过于旺盛的皮脂腺，避免长痘。
酱烧芦笋豆腐
材料：芦笋15根，豆腐1块，白芝麻15克。
调味料：奶油10克，酱油2大匙，米酒、醋各少许。
做法：1、芦笋洗净，去老皮切段，豆腐去水切块。
2、热锅加油，放入芦笋段、豆腐块翻炒，待芦笋快熟时，加入酱油、米酒、醋调味。
3、起锅后，撒上白芝麻即可。
营养功效：生理期间，由于流失大量的血液，身体容易感到疲劳，抵抗力也容易下降而感冒，此道菜富含维生素，有助消除疲劳，补充元气，避免感冒。
干贝奶油芦笋
材料：芦笋12根，新鲜干贝20颗，甜椒20克。
调味料：奶油20克，酱油、柠檬汁各适量。
做法：1、所有材料洗净，芦笋去老皮切段，甜椒去籽切丝。
2、热锅加奶油，放入干贝，煎到快熟时，放入芦笋和甜椒丝翻炒。
3、加酱油调味，待快收汁时关火，最后均匀淋上柠檬汁即可。
贴心提醒：待关火后再加入柠檬汁为佳。
营养功效：此道菜富含维生素E，可以促进子宫肌肉的血液循环，缓解痛经，适合生理期腹部会闷痛者食用。
4.如何挑选新鲜芦笋
看整体：挑选杆部直立，相对较坚硬且有韧性的。粗细适中，形状要圆，避开扁平状和有突起的芦笋。芦笋最好不要粗过一毛钱硬币，越粗的芦笋表示成熟度越高，影响口感。
看顶部：检查顶部花苞，挑选鳞片饱满、紧密，颜色为绿色或发紫色的，发黄则是已经变老的特征。
看底部：如果底部很干或者已经开始木质化，说明芦笋已经不新鲜了。自己吃时，想要轻松去除芦笋老掉的根部，只要两只手捏住底部轻轻一掰，芦笋就会在老嫩之间的地方自动断裂。
5.新鲜的芦笋怎么处理
1、大家购买了新鲜的芦笋以后可以把它们分成两部分，具体分法是，取一根芦笋用手把它轻轻掰成两断，带根的那段是比较老的需要另外处理。而上面的那部分则是芦笋比较嫩的地方可以直接使用。
2、把芦笋带根的那一部分放在面板上，然后取生活中常用的刮皮刀，从上向下开始去皮，由于芦笋比较细，放在面板上去皮，比用手拿着去皮要方便多，效果也会比较理想。
3、把芦笋根部去掉外皮以外，再切成自己需要的段状，然后把锅里放一些水中，烧开后把它们放进去焯到八成熟时再捞出，过一下凉水，这样处理以后的芦笋再与芦笋上部一起制作菜品时，就会在同一时间熟透，并且口吃起来口感也会好许多。
6.芦笋有哪些保存方法
用保鲜膜包好放冰箱冷藏
买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。
用厨房纸巾包好，喷一点水放冰箱
用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好，然后用橡皮筋固定住，在入冰箱冷藏前，用喷壶在根部位置稍微喷一点水，切记，千万不可喷多了，芦笋头部不可碰水，否则会加速变质!
洗干净焯水后冷冻
吃不完的芦笋，洗干净之后，锅里放冷水，烧开之后轻轻放进去焯水一遍，然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中，降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!
用真空保鲜袋隔离空气保存
如果家里满经常有多余的食物一时吃不完，建议大家可以去买一个真空包装机，吃不完的芦笋，只要先将其洗干净后沥干水分，放在密封袋中，用真空机器抽干袋中的空气就可以保存至少1个月时间!
像插花一样放在玻璃瓶中
将玻璃瓶洗干净后，加入适量水和盐，大约到瓶身三分之一处的水量，2克盐，然后把芦笋根部切掉1厘米左右，轻轻的树立在瓶中，露出瓶子的部分用保鲜袋包起来，密封收口，放在冰箱冷藏至少可以保存5天左右!
用保鲜盒密封避光保存
吃不完的芦笋想要保存时间久一点最关键的就是不能沾到水，若沾到水后容易产生腐烂，所以在放在保鲜盒密封避光保存前需要用纸巾擦干芦笋表面的水分，然后在保鲜盒里面放一张餐巾纸，放进冰箱，这样就能保存5~7天了!
总结：相信大家在看过上面的文章后，对“经期可以吃芦笋吗”以及“经期吃芦笋有什么好处”的内容都有了一定的了解了，文章中还有很多相关知识，希望对大家有帮助;如果还想了解更多，那就来三八女性网查阅资料吧!
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