糖尿病患者吃什么粥好 糖尿病患者饮食上应该注意什么

2018-03-31 18:11    徐玲

如今有糖尿病的人特别的多,患有糖尿病的人在饮食上是需要注意的,因为有很多东西是不能吃的。三八女性网建议糖尿病的患者一定要注意了。下面跟着小编一起来了解一下糖尿病患者吃什么粥好?糖尿病患者饮食上应该注意什么?

  糖尿病的人可以在平时多喝点粥,这样对身体是有很多好处的。不过并不什么粥都能吃的,还有在饮食上一定要知道什么能吃,什么不能吃。避免吃错东西,会导致病情更严重。下面三八女性网就为大家推荐一些关于糖尿病患者能吃的粥。

1.糖尿病患者吃什么粥好

  葛根粉粥

  材料:葛根粉30克,大米60克。

  制作:大米入锅中,加2碗水煮粥,粥将成时加葛根粉,调匀成糊,分2餐食用。

  适用范围:糖尿病口渴。

  玉竹粥

  材料:玉竹15~20克(鲜品用30~60克),大米100克,冰糖适量。

  制作:玉竹煎汤去渣,入大米,加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖。每日2次,7天为1个疗程。

  适用范围:玉竹可滋阴润肺、生津止渴。适用于糖尿病烦渴之口干舌燥、阴虚低热不退的辅助食疗。

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  山药粥

  材料:山药50克,大米60克。

  制作:大米、山药一同加水如常法煮粥,作早晚餐食用。

  适用范围:气阴两虚型糖尿病者,症见神疲乏力、口干咽干、泄泻或兼见心悸自汗、眩晕耳鸣等。

  地骨皮粥

  材料:地骨皮30克,桑白皮15克,麦冬20克,面粉100克。

  制作:先煎三味药,去渣取汁,再与面粉共煮为稀糊。渴即食之,不拘时。

  适用范围:糖尿病多饮身体消瘦者,肺病有热咳嗽、身体消瘦等。

2.糖尿病患者饮食上应该注意什么

  低盐饮食:每人每天吃盐量应严格控制在6克内,食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐,咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

  多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重,如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等;适当多食富含维生素B和维生素C的食物,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。

  戒烟限酒:吸烟与糖尿病大血管病变有关,戒烟有助于控制糖尿病病情;不推荐糖尿病病人饮酒,饮酒有可能诱发低血糖,每天饮酒的酒精含量女性不超过15g,男性不超过25g(15g酒精相当于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒),每周饮酒不超过2次。

  均衡营养,定时定量进餐,细嚼慢咽,忌暴饮暴食,禁食辛辣、刺激性食品,注意饮食卫生。

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3.糖尿病是怎么引起的

  遗传因素:糖尿病具有家族遗传易感性。但这种遗传性尚需外界因素的作用,这些因素主要包括肥胖、体力活动减少、饮食结构不合理、病毒 感染等。

  饮食结构:高脂肪饮食可抑制代谢率使体重增加而肥胖。肥胖引发2型糖尿病常年食肉食者,糖尿病发病率明显高于常年素食者。主要与肉食中含脂肪、蛋白质热量较高有关。所以,饮食要多样化,以保持营养平衡,避免营养过剩。

  肥胖:肥胖是糖尿病发病的重要原因。尤其易引发2型糖尿病。 特别是腹型肥胖者。其机理主要在于肥胖者本身存在着明显的高胰岛素血症,而高胰岛素血症可以使胰岛素与其受体的亲和力降低,导致胰岛素作用受阻,引发胰岛素抵抗。这就需要胰岛β- 细胞分泌和释放更多的胰岛素,从而又引发高胰岛素血症。

  精神神经因素:在糖尿病发生、发展过程中,精神神经因素所起的重 要作用是近年来中外学者所公认的。因为精神的紧张、情绪的激动、心理的压力会引起某些应激激素分泌大量增加,而这些激素都是升血糖的激素也是与胰岛素对抗的激素。这些激素长期大量的释放,势必造成内分泌代谢调节紊乱,引起高血糖,导致糖尿病。

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4.如何预防糖尿病

  体育锻炼:积极体育锻炼有助于保持血糖、低密度脂蛋白和甘油三酯正常,降低糖尿病前期、2型糖尿病、心脏病和中风的发生风险,增强心脏、肌肉、骨骼再生能力,改善血液循环、增强肌肉和保持身体/关节的柔韧性。

  健康饮食:保持健康饮食也非常重要。健康饮食可降低2型糖尿病和心脏病的患病风险。多吃谷类、少喝碳酸饮料、限制饱和脂肪和反式脂肪摄入,限制红肉摄入。

  保持健康体重:超重或肥胖明显增加2型糖尿病的患病风险。通过健康饮食和运动锻炼,有助于维持健康的体重。研究表明:减轻体重可降低糖尿病患病风险。

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  总结:相信大家通过以上文章已经了解到糖尿病患者吃什么粥好,以及糖尿病患者饮食上应该注意什么等相关信息。糖尿病的患者是需要好好的护理,特别是在饮食上要多多注意。三八女性网建议糖尿病的患者不要抽烟和喝酒,为了健康一定要做到哦。

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