1.吃无花果的好处有哪些
在很多的水果中，无花果的营养价值是偏高的，而且它的功效也是很强大的。有着延缓衰老的功效，这令很多的女性朋友都喜欢食用无花果。而且无花果还有着健胃消食和开胃的功效。对于防癌抗癌的效果也是很不错的。
延缓衰老
无花果在长成了以后就有维生素C和花青素。吃了可以清除身体里的自由基。抑制细胞衰老速度，起到美容养颜的作用。
健胃消食
无花果中含有各种有益的酸，吃了时候能让胃液分泌大量的胃酸，食物消化的速度就会变快。
润肠通便
无花果中含有大量的膳食纤维，，能够刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出。
防癌抗癌
无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在长成了以后的无花果的果汁中可以提取出苯甲醛，它们两者都具有防癌抗癌的作用。
开胃健食
无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。
2.百香果和无花果有什么区别
1、外形不同
无花果：无花果的底部比较圆润，果的头部还带有尖尖的蒂，呈球根状，形状与梨相似，而且无花果有几种不同的颜色，常见的有白色、青色、棕色、红色、紫色以及黑色。
百香果：百香果的外形整体都是比较圆润的，与鸡蛋的外形相似，所以一般百香果也被称为鸡蛋果。百香果的颜色只分为黄色和紫色的两种颜色。
2、营养价值不同
无花果：无花果中主要含有B族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质，而且无花果中还含有花青素，对抗衰老是有一定作用的。
百香果：百香果中不含花青素，但是百香果含有很多水果的香味，含有丰富的香酚类物质，对睡眠有一定的帮助作用。
3、存放时间不同
无花果：新鲜的无花果很容易会受到细菌的侵袭，极易发生腐败变质，一般放冰箱也只能存放1-2天的时间，所以无花果要趁新鲜尽快食用。
百香果：新鲜百香果的存放时间相对无花果来说是比较长的，一般放冰箱可以放1星期左右的时间，而且就算百香果的外壳出现了凹陷，也是可以继续食用的，而且这时候的百香果味道更好。
4、吃法不同
无花果：一般无花果泡茶喝的时候，需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水，而且还可以将无花果晒干后，进行食用。
百香果：百香果一般是用来直接泡水喝，不需要将百香果进行加工处理，而且百香果泡水不能直接用开水泡，一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。
5、价格不同
无花果：无花果因其含有珍贵的花青素，加上无花果还属于中药材，其价格要比百香果的贵一些。
百香果：百香果因其容易种植，产量高，保存时间也比无花果的时间长，所以价格相对无花果来说是比较低的。
百香果和无花果不是同一种水果，这两者是有区别的，要注意。
3.无花果能不能经常吃
当季的无花果吃起来酸酸甜甜，嚼在口中还有“咯咯”的声音，不少人都喜欢这味道甜美的浆果，那么无花果能不能经常吃呢?
虽然吃无花果，对人体健康有利，但也要注意用量，不可以多吃。无花果的营养价值虽高，但由于无花果的含糖量很高，所以对于有糖尿病或者是脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者是不适宜食用的。
4.怎么挑选好的无花果
首先，可以看看外表，无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
其次，可以用手摸，用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
再者，可以闻味道，如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
另外，无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。
5.无花果怎么保存
1、无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存。保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多，而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存。无花果的最佳储存温度在0°到2°C之间，保持较好的果实可以储存30天.。一般家用冰箱冷藏保存时间为8到15天。
2、千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可。如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存。
3、如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。
总结：以上就是三八女性网小编为大家总结的关于吃无花果的好处有哪些，以及百香果和无花果有什么区别的相关内容。相信大家在看完这篇文章之后对于无花果有了一定的了解。挑选无花果的技巧也有为大家介绍，希望对大家有帮助。
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