拍黄瓜的正确做法 在家自己做凉菜卫生又美味

2017-07-29 14:07    走在路上被大猫

近日网上热议的话题之一,便是广州某火锅店出售凉菜被罚款一万。不论这件事的公正与否,拍黄瓜这道凉菜一年四季都深受人们喜爱。那么如何做出地道正宗的拍黄瓜呢?小编为大家整理了这些拍黄瓜的做法。

2.拌葱头的做法

凉菜

原料: 

    葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱精盐五钱、香油三分 

步骤: 

    1、将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块

    2、辣椒直刀切成丝共装盘内

    3、拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅拌匀即好。 


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本文来源:https://www.38xf.com/2017/0729/328342.html

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