最好的防晒和防晒食品——西红柿
专家称番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，可以阻挡紫外线伤害并降低晒伤指数。
番茄红素不溶于水，但溶于油，所以食用番茄时添加油类(植物油、动物油、橄榄油和其他食用油)可以提高人体对番茄红素的吸收，降低晒伤的风险。番茄有很好的减少色素沉着的效果，这主要是因为它的高VC含量。
因此，经常食用西红柿可以降低晒伤和晒黑的风险。
其他防晒和防晒食品:
1.虾和蟹:
虾蟹中含有的虾青素具有很强的抗氧化能力，能有效预防和减少紫外线伤害。为了防晒，虾和蟹可以吃得更多。
2.深绿色蔬菜:
绿花椰菜不仅抗氧化能力强，能防止紫外线伤害，而且含有大量胡萝卜素，能有效防止晒伤和色素沉着(即晒黑)。南方常见的冬季蔬菜也是很好的防晒产品，菠菜和胡萝卜也有一定的防晒效果。
3、紫色水果:
深紫色和深紫色的水果通常含有大量的花青素，具有很强的抗氧化和抗紫外线伤害能力。多吃这些水果可以有效防止晒伤。含有花青素的水果中，蓝莓是第一种水果，其次是葡萄。
此外，含多酚的苹果和含维生素的橙子和柑橘有抗紫外线的作用，可以起到防晒的作用，而柠檬也有一定的抗紫外线作用。
注意:有雀斑的人不应该多吃橘子。
