​黄米能减肥吗 黄米的营养与功效

2018-05-16 17:44    崔恩铭

黄米作为一种营养价值相当高的食物,可以说是深受到很多人的喜爱,并且黄米本身的口感就相当好。其滋味也是无穷。那么你知道黄米能减肥吗?今天就跟着我们三八女性网一起来看看吧?

黄米能减肥吗

  黄米可以润滑肠道,刺激排便达到减肥的功效。黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。色泽金黄,甜软香糯,含有热量高,经常实用可强身健体。

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黄米的营养与功效

  黄米营养丰富,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素。大黄米含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸。大黄米中人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等的含量也高于大米和小麦。膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。大黄米补中益胃,适宜于体弱多病,久泄胃弱。大黄米味甘、性微寒,有滋阴,益肺,利大肠的功效,对面生疔疮、毒热、毒肿有一定的效果。大黄米能滋阴,对阴虚阳盛引起的夜不得眠有改善的作用黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。不过,小儿不宜多食。

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  大黄米的主要功效有滋阴养颜,对阴虚阳盛导致的失眠有辅助治疗功效。健脾益胃,大黄米性微寒,味甘,有益胃健脾的效果,有利于大肠蠕动,对清毒热,解毒有效。能补中和胃,对体弱多病,胃弱者有益。

黄米的适宜食用人群

  适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;

  适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用;可治阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。

  适宜于健康减肥的人群食用,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。

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