羊奶怎么去除膻味 吃羊奶要注意什么

2018-04-25 13:16    刘钰

很多人在选择饮品的时候都会在注意它的营养价值,接下来为大家介绍的羊奶也是一样的,营养价值是很高的。但是在喝的过程中,它的膻味是很多人接受不了的,所以羊奶怎么去除膻味呢?在喝的过程中又要注意什么呢?接下来就为大家介绍,一起来看看吧。

  对于牛奶来说,大家都对它很熟悉了。但是说到羊奶,很多人不能接受的一点那就是它的膻味了,如果想去掉这种膻味应该怎么办呢?接下来三八女性网就为大家介绍,希望对大家有所帮助。

1.羊奶怎么去除膻味

  1、杏仁除膻:杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和,在煮羊奶的时候,向锅中放入几颗杏仁,待羊奶煮沸后捞出杏仁,膻味便可消除。

  2、花茶除膻:羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸,而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用,比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶,待羊奶煮沸后滤去茶叶,便可去除膻味。

 羊奶怎么去除膻味

2.吃羊奶要注意什么

  一、不空腹喝羊奶

  空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。

  二、不高温蒸煮

  煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。

  三、不加糖煮羊奶

  在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。

  四、羊奶不要隔餐喝

  羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。

  五、羊奶的禁忌人群

  急性肾炎、肾功能衰竭患者不适宜喝羊奶,会加重肾脏的负担;慢性肠炎、腹部手术患者也是不宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合。

 吃羊奶要注意什么

3.羊奶有什么作用

  对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

  对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

 羊奶有什么作用

4.羊奶什么时候吃最好

  我们最好是在早上或者是晚上临睡前。早上喝羊奶是为了补充足够的能量;晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。早上喝不能空腹喝,空腹喝会使胃酸过多,引起腹胀,消化不良,宜先吃点主食后再喝,这样更帮忙营养的吸收。晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候,人体处于低血钙状态,可以吸收更多的钙质。

 羊奶什么时候吃最好

  以上就是三八女性网为大家介绍有关于羊奶羊奶的方法,以及在喝的时候要注意的事情,希望对大家有所帮助。吃羊奶是有很多的好处,但是在平时也要注意喝的量,这样才能更加的健康。

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